Raapustelen viiniasioita: Yalumban maukas ja mehevä The Scribbler 2010

Yrttisyyttä, tummaa savuisuutta. Aika moninainen maku, joka voimistui hitaalla maistelulla. Älä siis hulauta tätä pihvin huuhteluna alas kurkusta, vaan pyöräytä kielellä, anna dekantoitua, maista uudelleen - hedelmäinen ja lakritsinen maku tulee esiin.

Yalumba tarkoittaa kaikkea ympäröivää maata Australian alkuasukkaiden kielellä. Brittiläinen Samuel Smith perusti Yalumban vuonna 1849. Yalumba on Australian vanhin perheomistuksessa oleva yritys.

Plussat: maku ++++, hinta-laatu +++

Alko: Täyteläinen, tanniininen, tummakirsikkainen, herukkainen, mausteinen, kevyen yrttinen, hennon paprikainen, tamminen. Mehevä & Hilloinen. 14,98 euroa.

P.S. Erinomaista seuraavana päivänä. Jos pulloon sattuu jäämään.

Turkkilaista tunnelmointia: tunteikas Kabatepe Kirmizi

Olipa hyvä hankinta! Suosittelen. Tumma ja tunteikas, vivahteikas, yllättävä - haastavakin. Pehmeä pippurisuus teki tästä juuri sillä tavalla happamana, että se maistui eksoottiselta. Jostakin mukaan on saatu myös makeutta. Mieleeni tuli haastavanhapan libanonilainen Château Ksara. Saman suunnan tuotantoa, näin Suomesta katsottuna siis.

Lasillisella Kabatepea pääset hetkessä basaarin kujien tunnelmaan! Jokin tässä vetosi.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, kypsän punaherukkainen, kevyen pippurinen.
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc.
Vuosikerta 2011. 10,33 euroa.

Rypäleet kasvoivat 44 hehtaarin alalla niemimaalla, joka sijaitsee Egeanmeren ja Marmarameren välissä. Viini on saanut nimensä Kabatepen satamakaupungista, joka sijaitse Egeanmeren pohjoisrannikolla.

Palkittu Faustino VII

Melko happaman tanniininen tai tanniinisen hapan, mutta maukas ja mukavan yllättävä ja jopa tyylikäs halpisviini. Faustino VII sai kultaa mm. Vuoden viinit -kilpailussa 2013, mistä itsekin kirjoittelin viime kuussa.

Faustino on terävämpi ja kehittyneempi kuin moni helppo tempranillo-viini, lisäksi maku on kypsän marjainen ja maanläheinen. Jälkimakuna pitkä makea tuulahdus.














Plussia 4. Maku melko haastava ja hinta halpa.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, viikunainen, kevyen tallinen, hennon mausteinen. Vivahteikas & kehittynyt. 100 % Tempranillo. 8,98 euroa.

Roteva ranskalainen: Chapoutier Rasteau

Hyvää haastetta halpisviiniblogistille - muutama euro lisää, ja viini on haastava, roteva, voimakas ja maukas. Löytyy tätä joskus alle kympilläkin, mutta useimmiten alle kympin viinit eivät tarjoa näin kehittyneitä makuja.

Väriltään Chapoutier Rasteau oli tummanpuhuva, tuoksu oli muhevan marjainen, maku monipuolinen, kypsä ja maanläheinen. Oikein hyvä! Tanniinit olivat pehmeitä, joten voimakkuudesta huolimatta Saiman ei tarvinnut irvistellä.

Maku: ++++
Maku & hinta: +++

Alko: Täyteläinen, tanniininen, tummakirsikkainen, luumuinen, yrttinen, mausteinen, tamminen, lämmin. Roteva & voimakas. Grenache 80%, Syrah 20%. Vuosikerta 2010. 15,95 euroa.

Triviaa: Rasteau on yksi Côtes du Rhône Villages -alueen 16 kylästä, joka on oikeutettu käyttämään kylän nimeä aluenimen yhteydessä.

Penfolds Koonunga Hill - Hilloa Downunder

Ensimmäinen julkaisu 25.8.2011

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet (2009) oli mausteisen tuhtia, melkein kuin tummaa hilloa. Maku on voimallinen, huumaavakin. Vei mennessään kokonaisvaltaisesti (maku, tuntuma, väri). Viinissä oli hyvin erikoinen, lievästi kirpeään viittaava häivähdys, ja se lienee Alkon makukuvauksen mukainen eukalyptus. Mielenkiintoinen.

Tämä 13 euron viini melkein menee halvat viinit -kategorian ulkopuolelle, mutta menköön. Oli oikein hyvä ja hintaansakin nähden mainio. Viini maistui keltaisen, kermaisen kanapastan kanssa.

Plussat: ++++

Vuosikerta 2010. Maisteltu 14.9.2012.

Tämä on edelleen oivallinen viini. Oma makumieltymykseni on ehkä kehittynyt juuri tämän viinin suuntaan viimeisen vuoden aikana; Koonunga Hill kun on ihastuttavan haastava. Viini on muhkean täyteläinen ja hyvin tanniininen, mutta tasapainottuu karahvissa melko nopeasti. Mausteisuus ei ole kirpeää eikä päällekäyvää, vaan lempeää. Tammisuus tuo ryhtiä, voimaa, luonnetta tähän viiniin.

Alko sanoo vuosikerrasta 2010: Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkahilloinen, mausteinen, eukalyptuksinen, tamminen. Mehevä & hilloinen.

Luomusti mehevä Monastrell Shiraz: El Tesoro

Pitkästä aikaa luomu-kategoriaan täydennystä, ja kohtuullisella tyylillä! Ehkä kolmas makuplussa vahvistui paikoilleen juuri luomun ansiosta, viini sinänsä oli vain tavallista espanjalaisen maukasta keskitasoa. Haastava, kuiva, mehevä.

Olen nyt tykästynyt Monastrell-rypäleeseen. Alkusyksyn ihastus oli pikantti Piqueras Syrah Monastrell, ja tämänkertainen Monastrell Shiraz ilahduttaa myös jossain määrin makuaistiani. Hämmennys tosin syntyy nimen kohdalla, shiraz kun on uuden maailman tapa kirjoittaa syrah. Tämä kuitenkin on vallan vanhan maailman viiniä.

Monastrell-rypäle muuten tunnetaan eteläisessä Rhônessa nimellä Mourvèdre.

Luomuviini el Tesoro on tuhdin täyteläinen ja mukavan vaativa viini - maku on hapahko (melko reilustikin tanniininen mielestäni) mutta hetken makustelun ja lasissa/karahvissa odottelun jälkeen maku muuttuu luumuisen hilloiseksi, jopa makeahkoksi, vaikka viini on kyllä hyvin kuiva punaviini (hyvä ja haastava). Alkon makukuvauksen mausteisuus on huomattava, jopa voimakas.

Hapokkuus ja mausteisiin johdattelevat ajattelemaan, että El Tesoro sopinee paremmin robustin ruuan kera kuin yksinäsille lasillisille.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, mustikkainen, luumuinen, mausteinen.
Mehevä & hilloinen.
Monastrell 75%, Syrah/Shiraz 25%.
Luomuksi kovin edullinen: 7,48 e.

Ponteva Piedemonte Reserva

Tässäpä jotenkin erikoinen ja varmasti makumielipiteitäkin jakava viini!

Piedemonte Reserva 2006 tuoksui melko hennolle, joten odotin maultakin  herkkyyttä ja helppoutta - mutta yllättäen viini maistuikin hyvin täyteläiselle (muka keskitäyteläinen!), kellariselle, maalle ja makealle - jossain käväisi jokin marjaisuuden häive, mutta se peittyi makujen rajuuteen. Jotenkin mieleen lipuvat myös sanat tamminen ja paahteinen. Kaikenlaisia melkoisen positiivisia voimasanoja.

Maku oli huomattava, sitä ei vain voinut ohittaa. Siihen jäi sisään, sitä jäi pyörittelemään. Intensiivinen ja takertuva (jopa liian?). Maistui oikein hyvin voimakkaasti maustettujen tomaattisten lihapullien kanssa, mutta kevyellä iltapalalla Piedemonten makumaailma oli liian tujua ja ruuatta maistellen aivan liian tuhti.

Plussat: +++(+)
Ehdottomasti ruokaviini. Seurustelujuomaksi ei sovi lainkaan.

Alko: Keskitäyteläinen, tanniininen, makean karpaloinen, mausteinen, vaniljainen. 8,98 e.

Rypäleet: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Suhteita ei kerrota.

Muhkean maukas Montes Reserva Malbec

Älä odota hentoa herkkyyttä tästä pullosta. Montes Reserva Malbec on pitkä, tuhti, lämmin, runsas, loputon - pullo kyllä tyhjeni jopa tavanomaista nopeammin, eli sinänsä loputon ei kuvaa viinin kaikkia ominaisuuksia.

Tuoksumaailmakin oli runsas ja huumaava, ja kuten maku, tuoksukin vei mukanaan. Viinin reipas tanniinisuus ei kaikkia miellytä, mutta itse olen siitä alkanut pitämään, se tuntuu mukavan haastavalta kiltteihin viineihin nähden.

Alan yhä paremmin ymmärtämään, miksi tietyille ruuille sopii tietyt viinit - ja etenkin sen, miksi jokin viini ei sovi jollekin ruualle. Tämä Malbec kelpaisi varmasti erinomaisesti vaikkapa grillatun lihan ja paahdettujen kasvisten kanssa.

Maultaan Montes Raserva Malbec muistutti muhevaa argentiinalaista Argento Selección Malbecia, joka kuitenkin tällä kertaa vie voiton.

Plussat: +++

Alko vuosikerrasta 2010: Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, kevyen mokkainen, mausteisen tamminen, vaniljainen. Oma pulloni oli kuitenkin vuosikertaa 2009. 9,80 euroa.

Montes perustettiin vuonna 1988 tuottamaan huippuviinejä, missä talo olikin Chilen uranuurtaja. Talolla on 600 hehtaaria viinitarhoja ja se tuottaa vuodessa noin 9 miljoona pulloa viiniä.

Lempeä & vivahteikas Heartland Dolcetto & Lagrein

Runsas, lämmin, pitkä. Pitkä. Pitkä.
Mehevän marjainen, ei lainkaan vetisellä tavoin.
Hapokas ja haastavakin.
Väri tumman rubiininpunainen, kaunis.

Hiukan aikaa lasissa odoteltuaan maku on ihastuttavan makea ja heleä. Yllättävä näin täyteläiseltä viiniltä. Alun hapokkuus taittui lähes kokonaan pehmeäksi hellyydeksi, silti maku säilyi moninaisena. Ei mikään helppo viini.

Heartland olisi ehdottomasti pelkän maun puolesta voinut saada jopa viisi plussaa, mutta koska tämä kuuluu sarjaan hinnakas, täytyy blogin hengessä huomioida, että halvemmallakin saa mielettömän hienoja makuelämyksiä.

Alkon mukaan: Täyteläinen, tanniininen, makean kirsikkainen, karhunvatukkainen, mausteinen, kevyen yrttinen, tamminen.
Rypäleet: Dolcetto (55%), Lagrein (45%). 16,38 e.

Plussat: ++++


Viinissä on yhdistetty kaksi Pohjois-Italian rypälelajiketta, joita ei normaalisti tavata samoissa viineissä.

Hifistelytietoa: Syvä, opaalin punainen, lähes läpinäkymätön. Tuoksu moniulotteinen, täyteläinen ja nahkainen, paljon kypsää marjaa, salmiakkia ja lakritsaa. Maku lähes täyteläisen lihaisia, intensiiviset, hyvinrakentuneet, mutta lempeät tanniinit lupaavat ja miellyttävä happoisuus antavat kuvan tasapainoisesta ja mielenkiintoisesta viinistä. Hyvinrakentunut, tyylikäs ja pitkä jälkimaku.

Kumpikin lajikkeista on käytetty erillään, Dolcetto lämpökäymisellä (28 astetta) ja Lagrein hiukan viileämmässä (18-22 astetta) jonka jälkeen viiniä on säilytetty 4 vuotta vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 9 kuukautta ennen sekoittamista. (Tampereen viinitukku)

Viini kasvatetaan pääosin tulvamailla Langhorne Creekin alueella. Talvisin siellä näyttää tällaiselta:

http://drinkwinethinkwineblog.com/langhorne-creek-rain/

Boutari Naoussa - Kreikan hapan helmi?

Hapan, tanniininen, sinertävä.

Puolukkainen, mausteinen, maukas.

Kreikkalainen, erilainen, uudenlainen.

Hailakka, sutjakka, mussakka.

Xinomavro-rypälettä on verrattu Pinot noiriin, mikä selittääkin sen, ettei tästä tule lempiviiniäni (ks. aiheesta esim. Casillero del Diablo Pinot Noir). Kaipaan lempeyttä, jota nämä melkoisen herukkaiset ja happamat tapaukset eivät tarjoa.

Alko: Keskitäyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, hennon viikunainen, mausteinen. 10 e. Xinomavro-rypäle (100%), vuosikerta 2007.

Plussat: ++

Naoussan laatuviinialue sijaitsee itäisessä Kreikassa Makedonian rajan lähellä. Tarhat ovat Vermio-vuoren rinteillä. Boutari on yksi Kreikan suurimpia viiniliikkeitä. Yhtiön perusti John Boutari vuonna 1879 ja se on edelleen saman perheen omistuksessa.

Boutarilla on useita viinitiloja ja kuusi viininvalmistamoa eri puolilla Kreikkaa: Naoussan lisäksi Santorinilla, Goumenissassa, Mantiniassa, Atticassa ja Kreetalla.

Maanläheinen Allora Primitivo

Alloran Primitivo (2009) on sitä mitä lupaakin: alkuvoimainen, maanläheinen, hetken jopa tomuinen (tallinen?), mutta myös maukas ja voimakas, kaikkiaan melkoisen hieno ja monipuolinen maku. Alloran viineistä Negroamaro vie kuitenkin voiton.

Tämä Primitivo ei minusta sovi sellaisenaan seurustelujuomaksi, vaan mielummin tuhtien ja ehkä arkistekin ruokien kaveriksi - tämä kun ei ole hienovarainen hienosteluviini.

Viinin kannattaa myös antaa ottaa aikansa ja ilmansa, päästellä hurjimmat höyryt ennen nauttimista. Heti avaamisen jälkeen maku saattaa olla karvas, mutta se pyöristyy kyllä aikansa lasissa tai karahvissa oleiltuaan.

Alko lupaa seuraavaa: Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, kevyen taatelinen, mausteyrttinen. 9,97 e.

Plussat: +++

Tamminen Trio (Cabernet Sauvignon - Shiraz - Cabernet Franc, Reserva)

Monipuolinen, tasapainoinen, pitkä, voimakas, tanniininen, täyteläinen. Pienellä malttamisella ja viivyttelyllä lopputulos täydellistyisi. Kuvaus sopii myös seurueeseemme, joka tätä viiniä nautti. Ja kyllä, kuvassa pullo on eräällä työpöydällä - dagen efter.

Lukemieni arvioiden mukaan tämän viinin maku on suurestikin vaihdellut vuosikerrasta riippuen, mutta ainakin tämä vuosikerta 2009 oli aivan mainio, viiniä voisi luulla kalliimmaksikin. Menee kuitenkin juuri minun blogini kategoriaan, joskin sen ylärajaa (10e) hipoen.

Valmistaja Concha y Toro on tuttu monesta muusta viinistään, mm. todella hyvä perusviini Frontera (joka näemmä puuttuu vielä blogistani, vaikka onkin aivan arkituttu), perushyvä halpis Sunrise sekä Cono Sur -viinit ovat tämän firman tuotteita. Trio on peräisin Maipon laakson viinitarhoilta.

Alko kertoo viinistä: Täyteläinen, tanniininen, herukkainen, karhunvatukkainen, runsaan tamminen, lämmin. Rypäleet Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc. 9,99 e.

Plussat: +++

Uskokaa tai älkää, mutta viinin kanssa seurueeni lauloi, sanat ulkoa muistaen: Arkihuolesi kaikki heitä. Ja nehän heitettiin. Linkin takana lauluyhtye Rajattoman kaunis tulkinta kappaleesta.

Upea Aalto-viini täyttää aistit ja tyhjentää lompakon

Aivan mahtava viini - mutta halpojen viinien blogiin aivan väärää kategoriaa: 38 euron Alvar Aalto -nimikkoviini ei kuitenkaan jätä kylmäksi. Viini on hyvin täyteläinen, suun kaikki makunystyrät nautintoon tuudittava elämys. Hintansa puolesta ei ansaitsisi halpisbloggarin viittä plussaa, mutta ei auta! Oli niin äärettömän hyvää.

Maku ei ole tylsä eikä suinkaan helppo, vaan haastava, voimallinen, monivivahteinen - ihanan tempaava! Tällä kertaa ymmärrän hyvin, mitä Alkon makukuvauksella haetaan: pitkä, roteva... Lue lisää.

Tälle viinille en uskalla ehdottaa ruokia - itse satuin maistamaan intialaistyyppisen kanaruuan kanssa, eikä ollut lainkaan hankala yhdistelmä, toimi kuin unelma. Pienen hätkähdyksen koin, kun vasta maistelun jälkeen googlailin, että mikäpäs viini tässä onkaan kyseessä.

Alvar Aallon nimikkoviiniä tehdään Ribera del Duerossa Espanjassa. Tuotanto pidetään tarkoituksella niin pienenä, että korkeatasoinen viini pysyy himoittuna. Designer-viinin tekijät kunnioittavat Alvar Aaltoa, espanjaksi a alto tarkoittaa korkeammalle, pyrkimystä parempaan viiniin. (Taloussanomat 2003.)

Testaa tai anna lahjaksi. Itse maistelin vuosikertaa 2006. Tätä viiniä jään haikeana muistelemaan.

Plussat: +++++

Alkon kuvaus vuosikerralle 2007 - ilmeisesti 2006 oli jo loppuunmyyty: Erittäin täyteläinen, erittäin tanniininen, karhunvatukkainen, tummakirsikkainen, hennon neilikkainen, tamminen, roteva, lämmin, pitkä. Rypäle Tinto fino.

Ihana vieras Portugalista: Quinta das Setencostas

Valloittava portugalilainen - ei kuitenkaan Magalhães (1521) vaan hankalaniminen Quinta das Setencostas (2008). Viini oli runsaantäyteläinen, vaniljainen (niin hyvin kuin vain viini voi olla!) ja pehmeä. Ehdottomasti 9,4 euron arvoinen ja enemmänkin! Tässäkö meille uusi Talon viini, Ihastuttavan Iconon tilalle? Jälkimietteissä makustellen viini oli lähes täydellinen.

Plussat: +++++

Rypäleet taattua portugalilaista outoutta: Castelão (50%), Camarate (30%), Tinta Miúda ja Preto Martinho.


Lisää tietoja alkosta: Täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, viikunainen, kevyen yrttinen, hennon vaniljainen, mausteinen.

Ajatuksia saman valmistajan astetta edullisemmasta viinistä: Quinta da Espiga - maukas portugalilaishalpis

Quinta das Setencostasin kanssa kuunneltiin mustalais-slaavilaishenkistä sytkettä á la Jaakko Laitinen & Väärä raha: http://www.myspace.com/mrjaakko (Hän ei lemmi mua)

Eeva-Liisa Mannerin fadomaisen haikeita säkeitä
portugalilaisviinin tunnelmiin.

Château Ksara Reserve du Couvent 2008

Melko voimakkaan täyteläinen libanonilaisviini. Jälkimaku hiukan kirpeä, tulee mieleen jotkut pohjoisafrikkalaiset viinit, joita Tunisian ja Egyptin-matkoilla on tullut maistettua. Ehkä se on se arabit ja viininteko - kristuksen verestä tulee kitkerää! Mutta kuitenkin hyvä ja mukavan erilainen, pehmeän eksoottinen viini, ehdottomasti. Ostan uudelleenkin.

Plussat: ++++

Alkon mukaan: Keskitäyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, tumman marjainen, yrttinen, hennon nahkainen, kevyen tamminen 

Lan Gran Reserva - 2003

Makuuni liiankin voimakas, paksu ja mehevä. Helposti amatöörikin erotti maan, pölyn ja jopa tynnyrin maun, jota Alkon kuvauksen "tallimainen" kaiketi kuvaa.

En kai osaa arvostaa hintaa ja laatua - viini maksaa n. 20 euroa, siltä olisi  odottanut jotakin suurempaa. Ehkä se olisi kaivannut  ilmautumista.

Plussia vain kaksi, sillä halpojen viinien blogin ideana on löytää hintatimantteja.

Viinieni maaliskuu on melko kehno. 

Alkon kuvaus vuosikertralle 2004: Keskitäyteläinen, tanniininen, viikunainen, kypsän kirsikkainen, nahkainen, tallinen, tamminen, rodukas.

Plussat: ++

Voimakas ja tumma Nona Petit - 2009

alko.fi

Hyvin - jossain määrin jopa liian - täyteläinen punaviini, vaikka Alkon kuvailun mukaan kuulostaisi juuri minun suuhuni sopivalta täyteläisine vaniljaisuuksineen. Liika tanniinisuus oli kuitenkin hiukan liikaa, se muuttui välillä jopa happamuudeksi. 

Sen sijaan kun myöhemmin maistoin viiniä voimakkaiden espanjalaistapasten keralla, niin viini maistui juuri oikeanlaiselta, pehmeä, lämmin, vaniljainen, mausteinen, pitkä. Viini siis tosiaan vaatii voimakkaan ruuan seurakseen ja varmaan sopivasti rauhoittumista karahvissa, mikään seurusteluviini tämä ei ole. Mielelläni joskus taas kokeilen tätä uudelleen, voimakkaissa mauissa on oma kiehtovuutensa.

Hintaansa (14,90) nähden ei siis kuitenkaan mikään huippu, mutta erittäin paikallaan tietyissä yhteyksissä. 

Alko: Täyteläinen, tanniininen, tumman marjainen, kirsikkainen, hennon viikunainen, mausteinen, vaniljainen. Rypäleet: Garnacha Negra 75%, Samsó 10%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignin 5%.

Plussat seurustelujuomana: ++
Plussat voimakkaan ruuan seuralaisena: ++++