30.10.2012

Luomusti keskitasoinen 35 South B.O.

Chileläinen luomupunaviini 35 South B.O. Cabernet Sauvignon Carmenère Merlot antoi odottaa suuria: täyteläinen, runsaan vaniljainen, mmmmm... Mutta maku ei ollutkaan tarpeeksi täyteläinen.Viini tosin maistui huomattavasti paremmalle toisena maistelupäivänä, silloin hiukan pehmennyt makeus ja viehättävä vaniljakin löytyivät aisteilleni.

Kokonaiskuva jäi kuitenkin hiukan mehumaiseksi ja voimakkaiden tanniinien vuoksi kirpeäksi. Pehmeyttä olisin kaivannut lisää. Hinta-laatu-suhde ei ole kohdallaan, vaikka toisaalta luomutuotanto tuo tietenkin hiukan lisää hintaa.


Viime aikoina maistamani uuden maailman viinit ovat olleet laimeita pettymyksiä, joten taidan palata Eurooppaan. Tosin ei täältäkään ole mitään ihanaa syysuutta löytynyt - vielä. Kenties pitää palata vanhojen tuttavuuksien pariin.

Plussat: 35 South -viinin maku ja hinta-laatu-suhde oli ehkä vain kahden plussan arvoinen, sillä odotin enemmän ja hintakin lähenteli kymppiä. Mutta olen ennenkin antanut luomusta lisää, joten on se nytkin tehtävä niin. Kolmosen arvoinen viini.

Alko: Täyteläinen, tanniininen, herukkainen, hennon paprikainen, kevyen mokkainen, runsaan vaniljainen. Mehevä & hilloinen. 9,89 e. Vuosikerta 2010. Rypäleet: Cabernet Sauvignon 70%, Carmenère 15%, Merlot 15%.

Triviatietoa: Viini pakataan kevyempään lasipulloon, jonka Viña San Pedro lanseerasi vuonna 2009 tavoitteenaan vähentää viiniensä elinkaaren aikaisia ympäristörasituksia. Samalla kuluttajille haluttiin antaa mahdollisuus vastuullisempaan kuluttamiseen.

Maku: ++
Maku + luomuus: +++

24.10.2012

Radio Boca Tempranillo - nuori ja mehuisa uutuus


Kevyt, hiukan mehumainen, kirsikkaisen marjainen. Lasissa pyöristyi mukavasti, mutta ei muuttunut kovinkaan ihmeelliseksi. Mietin hetken annanko kaksi vai kolme plussaa. Hauskasta etiketistä huolimatta kuitenkin raaka kakkonen. Hinta olisi saanut olla 7 euron pintaan, niin olisi sopivampi, 8,20 on tästä vähän liikaa, kun vertaa mitä tuolla hinnalla saa (ks. Huippuhalpikset).

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tummakirsikkainen, kevyen mansikkainen, mausteinen. Pehmeä & hedelmäinen. Tempranillo 100%. Vuosikerta 2011. 8,29 e.

Tuottaja: Vinnico. Vinnicon perusti tanskalainen Nicholas Hammeken vuonna 1996. Viinitalo käyttää sopimusviljelijöitä ja tuottaa vuosittain yli 9 miljoona viinilitraa. Talo käyttää tuotannossaan vain kotoperäisiä espanjalaisia lajikkeita. Vinnico sijaitsee pienessä Javean kaupungissa Alicanten provinssissa.

www.radiobocawines.com

Tämä tietenkin tuli nimestä ensimmäisenä mieleen:

19.10.2012

Devil's Rock Riesling Sec: kuiva Saksassa = puolikuiva Saimassa

No ei. Ei tämä nyt ehkä kuitenkaan ole sitä mitä halusin. Kuivaa kaipasin, kuivahkoa sain. Ajattelin nautiskella seuraavin kriteerein:
- alle 10 euroa
- kuohuvaa
- maasta, jonka viineihin en ole juuri tutustunut
- kuivaa

Viimeinen kohta jäi toteutumatta. Devil's Rock Riesling -skumppa on kuitenkin melko jännittävä, sillä kirpeähkö maku ei ole kuitenkaan varsinaisesti makeutta (muttei toki kuivuuttakaan) vaan huomattavaa raikkautta. Aika miellyttävä oikeastaan, kuin kirpeä pääkallokarkki tai raaka viinirypäle.

Tasaisen, kevyen kuplainen, ei kuplien ilotulitusta, vaan keveyttä ja helppoutta. Kyllä tämä tästä vielä iloksi muuttuu!

Alko: Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, raikas.8,98 e.

18.10.2012

Note to self 1.

Älä suhtaudu varauksettoman avoimin mielin itäisen Välimeren alueen punaviineihin. Vain jos pullo on paikallisille liian kallis ja sinullekin kirpaiseva, on se turvallista tavaraa.

Sen sijaan valkoviineihin voit suhtautua varauksettomasti, hinnasta riippumatta.

Varaukseton valkoviini.



5.10.2012

Chapel Hill Chardonnay Pinot Noir - tylsä mutta toimiva skumppa unkarista

Saiman mielestä tämä kuohuviini oli tylsä. Ostinkin sen lähinnä mielenkiintoisen tuottajamaan - Unkarin - johdosta. Ihan kohtuullinen näin halvaksi, kivan kuiva ja kevyt maku. Oletusarvoisesti kaiki kohdallaan, kuiva, hapokas, halpa! Mutta ei sitten muuta ollutkaan. Maku ei häiritse,  makua kun ei huomaa. Ihan ok hapoista ja lempeydestä. Kolme plussaa.

Töölön katuja lokakuisena perjantai-iltana.
Alkon mukaan:
Erittäin kuiva, hapokas, päärynäinen, kevyen valkoherukkainen, hennon sitruksinen.
7,99 euroa.
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.

Maahantuoja kertoo tarinaa:
Balatonboglárin 1956 perustettu viinitila sijaitsee Balaton-järven eteläpuolella Unkarissa. Tämä Keski-Euroopan suurin järvi takaa viineille suotuisan kasvuilmaston mannerilmaston kylmine talvineen ja lämpimine kesineen. Australialainen Kym Milne astui Balatonboglár-viinitilan johtoon 1993 ja siitä lähtien hän on kehittänyt viinejä yhä kansainvälisemmiksi. Chapel Hill -viineistä on kehittynyt laadukkaita, monipuolisia ja moderneja viinejä.

Nimensä Chapel Hill -viinit saivat Balatonboglárin kylässä olevasta pienestä vulkaanisesta kukkulasta, jolla sijaitsee kaksi pientä turkkilaismiehityksestä vapautumisen muistokappelia, punainen ja sininen. Rypäleet tulevat Balatonin etelärannalla sijaitsevilta tarhoilta. Pinot noir 80ha, kasvaa lössimaassa ja chardonnayn 200 ha on lössiin sekoittunutta savimaata. Perusviini on käynyt lämpökontrolloidusti 12-14 asteessa, erityisesti chardonnayta ja pinot noiria varten kehitetyllä hiivalla. Toinen käyminen tapahtuu painetankeissa 9-12 kk ajan.

Erinomaisen hinta-laatusuhteen kuohuviini, joka on omiaan aperitiivina, mutta ryhdikkään hedelmäisenä myös vähärasvaisten kalojen ja salaattien, sekä leikkeleiden kumppanina.

25.9.2012

Hunajainen Hob Nob Chardonnay

Hunajaa, mantelia, vaniljaa!
Ananasta, karamellia, kinuskia!

Nyt kuulkaas, tämä oli jotakin aivan ihmeellistä. Mikä makujen ilotulitus! Jokaisella siemauksella löytyi jotakin uutta ja erilaista. Ja olkoon hunajat ja karamellit - silti viini on tyylikäs ja kuiva.

Mainion mainio, kerta kaikkiaan. Tästäpä Saima meni vallan sanattomaksi, mutta suosittelee kokeilemaan.

Alko: Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, hennon banaaninen, runsaan vaniljainen.
Runsas & paahteinen.
Chardonnay 100%. 2010. 9,20 euroa.

P.S. Myös Hob Nob Cabernet Sauvignon on maistamisen arvoinen.

22.9.2012

Tuima ja tumma Trivento Shiraz-Malbec

Maukas, mausteinen
hilloinen, helläinen.
Tuoksuu tuimalta, tummalta.
Arkinen, voimallinen, herkullinen.


Oikein hyvä etenkin superedulliseen 6,79 euron hintaansa nähden. Makua piisaa, yllättävästi myös voimaa ja ryhtiä. Ei mikään lässy tai liian helppo hedelmäviini, vaan sopivan arkivaativa, melko täyteläinen ja mukavan vähätanniininen (silloin kun ei kaipaa vaativuutta ja hapokkuutta). Maku on hyvin lyhyt, se tehnee tämän lopulta hyväksi lipittelyviiniksi. Suositusten mukaan sopisi grilliruokien seuraksi, itse maistelin vääräoppisesti juustojen kanssa. Oikein hyvä niinkin.

Triviaa: Trivento tarkoittaa kolmea tuulta.
Erityishuomio pullon kauniin yksinkertaisesta etiketistä, jossa voikukan höytyvät lennähtävät yhden tuulen mukana.

Alkon sanoja: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjahilloinen, mustikkainen, hennon vaniljainen, mausteinen. Pehmeä & hedelmäinen. Vuosikerta 2011.
Rypäleet: Malbec 50%, Shiraz 50%. 6,79 e.

Arkivaativaa tummaa naisvoimaa, jollaista Saimakin toivoisi arkeensa:


20.9.2012

Haastavan hapan Los Monteros


Tämän muistan mainiona viininä muutaman vuoden takaa, mutta tämä nyt myytävä vuosikerta (2009 - crianzan sijaan alkaa siis olla jo reserva) oli kyllä liian hurjaa makuuni! Hapahkoa, hiukan marjaisen makeaa, todella voimakas ja runsas. Vaikka juuri pääsin kehumasta Monastrell-rypälettä, niin nyt kyllä jokin oli pielessä. Alkon herkullinen makukuvauskaan ei lainkaan tuntunut minun suussani.


Luonnonkorkki (pitkästä aikaa) oli kostea ja imaissut viiniä itseensä. Se oli vettynyt viinistä yli puoleenväliin saakka ja mietin, onko sillä jokin yhteys voimakkaan happamaan makuun.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, makean marjainen, neilikkainen, runsaan vaniljainen. Mehevä & hilloinen. Rypäle: Monastrell 100%. 8,90 euroa.

14.9.2012

Penfolds Koonunga Hill - Hilloa Downunder

Ensimmäinen julkaisu 25.8.2011

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet (2009) oli mausteisen tuhtia, melkein kuin tummaa hilloa. Maku on voimallinen, huumaavakin. Vei mennessään kokonaisvaltaisesti (maku, tuntuma, väri). Viinissä oli hyvin erikoinen, lievästi kirpeään viittaava häivähdys, ja se lienee Alkon makukuvauksen mukainen eukalyptus. Mielenkiintoinen.

Tämä 13 euron viini melkein menee halvat viinit -kategorian ulkopuolelle, mutta menköön. Oli oikein hyvä ja hintaansakin nähden mainio. Viini maistui keltaisen, kermaisen kanapastan kanssa.

Plussat: ++++


Vuosikerta 2010. Maisteltu 14.9.2012.

Tämä on edelleen oivallinen viini. Oma makumieltymykseni on ehkä kehittynyt juuri tämän viinin suuntaan viimeisen vuoden aikana; Koonunga Hill kun on ihastuttavan haastava. Viini on muhkean täyteläinen ja hyvin tanniininen, mutta tasapainottuu karahvissa melko nopeasti. Mausteisuus ei ole kirpeää eikä päällekäyvää, vaan lempeää. Tammisuus tuo ryhtiä, voimaa, luonnetta tähän viiniin.

Alko sanoo vuosikerrasta 2010: Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkahilloinen, mausteinen, eukalyptuksinen, tamminen. Mehevä & hilloinen.


13.9.2012

Luomusti mehevä Monastrell Shiraz: El Tesoro


Pitkästä aikaa luomu-kategoriaan täydennystä, ja kohtuullisella tyylillä! Ehkä kolmas makuplussa vahvistui paikoilleen juuri luomun ansiosta, viini sinänsä oli vain tavallista espanjalaisen maukasta keskitasoa. Haastava, kuiva, mehevä.

Olen nyt tykästynyt Monastrell-rypäleeseen. Alkusyksyn ihastus oli pikantti Piqueras Syrah Monastrell, ja tämänkertainen Monastrell Shiraz ilahduttaa myös jossain määrin makuaistiani. Hämmennys tosin syntyy nimen kohdalla, shiraz kun on uuden maailman tapa kirjoittaa syrah. Tämä kuitenkin on vallan vanhan maailman viiniä.

Monastrell-rypäle muuten tunnetaan eteläisessä Rhônessa nimellä Mourvèdre.

Luomuviini el Tesoro on tuhdin täyteläinen ja mukavan vaativa viini - maku on hapahko (melko reilustikin tanniininen mielestäni) mutta hetken makustelun ja lasissa/karahvissa odottelun jälkeen maku muuttuu luumuisen hilloiseksi, jopa makeahkoksi, vaikka viini on kyllä hyvin kuiva punaviini (hyvä ja haastava). Alkon makukuvauksen mausteisuus on huomattava, jopa voimakas.

Hapokkuus ja mausteisiin johdattelevat ajattelemaan, että El Tesoro sopinee paremmin robustin ruuan kera kuin yksinäsille lasillisille.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, mustikkainen, luumuinen, mausteinen.
Mehevä & hilloinen.
Monastrell 75%, Syrah/Shiraz 25%.
Luomuksi kovin edullinen: 7,48 e.

6.9.2012

Täyteläinen & vaniljainen Painter's Cove Shiraz Cabernet


Nyt löytyi oikein kelpo australialaisviini! Moni aiempi (halpa) aussi on jättänyt vähän pliisun ja laimean jälkivaikutelman, mutta tämä täyteläisen pehmeä, vaniljainen mutta silti sopivan tanniininen viini oli oikein mieleenpainuva. Tuoksu oli voimakkaan mausteinen ja erilainen, tämä jäi mieleen. Tuoksussa olin huomaavinani jopa tuon Alkon kuvauksen mukaisen kanelin - how strange!

Yllättävän pehmeä makeus, ei lainkaan marjamehumainen, vaan hellän hilloinen. Plussia neljä, eli hyvässä seurassa olin - neljäs plussa erinomaisesta hinta - laatu -suhteesta. Mietin hetken jopa huippuhalpis-katergoriaa, mutta ehkä tämä sittenkin on liian helppo viini ollakseen huippua. Mutta helppo viini se on aina sopiva, tilanteeseen kuin tilanteeseen.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, marjahilloinen, vaniljainen, mausteinen, hennon kanelinen.
Pehmeä & Hedelmäinen
Rypäleet: Shiraz, Cabernet.
Vuosikerta 2011, 7,99 e.

31.8.2012

Roseeta Portugalista: mansikkainen ja notkea Nobilis

Tim tim! (Hölökyn kölökyn portugaliksi.)



Mansikkaa mansikasta pitävälle. Valitsemalla valitsin kuivaa roseviiniä Portugalista, ja tämä oli kyllä hienoinen pettymys - vaikka hyvää onkin! Odotin jostakin syystä sellaista Casal Garcia Rosesta tuttua pirkahtelevuutta ja raikasta hapokkuutta. Jätin sen pullon hyllyyn, koska ajattelin nimenomaan testata kuivempaa roseta - mutta siis Casal Garcia Rose veti nyt pidemmän korren. Se nyt olikin vinho verde -roseviini, sitä on tavallisen rosen vaikea minun makupaletissani voittaa.

Nobilis on yllättävän punaista ja hyvinkin masikkaista. Happoja on mukavasti, siten ettei viini sentään maistu Ekströmsin sekamehulta.

Alko kertoo vielä vuosikerrasta 2010: Kuiva, keskihapokas, vadelmainen, mansikkainen, hennon mineraalinen. Rypäleet: Baga 70%, Tinta Roriz 30%. Itse maistoin vuosikertaa 2011.

Viinintuottaja Sogrape Vinhos de Portugal on perustettu vuonna 1942. Se on edelleen Guedesin perheen omistama yritys, jonka tuottama Mateus Rosé on yksi maailman eniten myydyistä viineistä. Mateusta mietin hetken ostaa, mutta jätin sen Nobilista makeampana hyllyyn. Toistaiseksi.

Viinin kaveriksi klassista fadoa, Cristina Branco:




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...