Aito on aitoa - Champagne Pannier Sélection Brut

Oi. Suloisen tiiviin hapokas ja sirokuplainen, maku on raikas, monipuolinen ja pitkä. Tämä valittiin Vuoden viiniksi vuonna 2012 eikä syyttä. Tuomaristo kuvaili tuolloin voittajaa seuraavasti: Viherkeltainen samppanja, jonka muhevan paahteisessa tuoksussa on briossia, paahtoleipää ja omenankotaa. Aika veikeää siis.


Samppanja on aina samppanjaa, ja tässä vieläpä hinta kohtaa laadun. Menetys ei nimittäin ole kukkarolle korvaamaton - 0,375 litran pullo 15,98 euroa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, kypsän hedelmäinen, hennon mantelinen, paahteinen, mineraalinen. Rypäleet: Chardonnay 40%, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Samppanjan kanssa sopi Aino Vennan Waltz to Paris.

Perusvarma Moselland Riesling Trocken

Lähes pirskahteleva, silti tyylikäs ja rutikuiva riesling. Tämä on peruskamaa, ja silmissäni jo tavallaan klassikko omassa luokassaan.

Sitruksinen (muttei hapan), hapokas ja lempeän omenaisen tuoksuinen Moselland on varma valinta. Hiukan luonteeton kenties - muuten saattaisi saada jopa Huippuhalpis-merkinnän, sillä hinta-laatu-suhde on oivallinen. Neljä plussaa!

Kunniamaininta Vuoden viinit -kilpailussa vuonna 2012: Kellertävä viini, jonka rehevässä tuoksussa on kukkeutta ja omenaa. Puolikuiva, hapokas maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös sitrusta ja mineraalisuutta.

Alko: Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, vihreän omenainen, mineraalinen. Vivahteikas & Ryhdikäs. Vuosikerta 2011, Riesling 100%. 8,49 euroa.

Luonteikasta luomua Argentiinasta: Cuma Malbec

Jos halua hyvää, edullista luomuviiniä, niin tässä on, ole hyvä: Michel Torino Cuma Malbec, 8,98 euroa.  

Argentiinalaiset malbecit ovat melkolailla turvallinen valinta, jos nauttii samanlaisista punaviineistä kuin minä: mehevistä, muhevista ja jopa hillomaisen tuhdeista. 

Jo tämä nuori, vuoden 2012 vuosikerta maistui muhevalta, joskin maussa oli hiukan liikaa (nuorta?) marjaisuutta verrattuna esimerkiksi Kaiken Malbeciin ja Argento Seleccion Malbeciin, jotka ovat aivan mahtavia omassa kategoriassaan. Älä jätä huomiotta myöskään Trivento Reserve Malbecia. Cuma saa kyllä erityisplussan luomuudesta, sitä ominaisuutta edellämainituilla ei ole.


Maku: +++
Maku + hinta + luomuus: ++++


Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, kevyen mustikkainen, hennon mausteinen. Mehevä & hilloinen. Malbec 100%. 8,98 euroa. Vuosikerta 2012.

Rypäleet kasvoivat luomutarhoilla 1 700 metrin korkeudessa Cafayaten laaksossa Saltan viinialueella Argentiinan pohjoisosassa.

Palkittu Faustino VII

Melko happaman tanniininen tai tanniinisen hapan, mutta maukas ja mukavan yllättävä ja jopa tyylikäs halpisviini. Faustino VII sai kultaa mm. Vuoden viinit -kilpailussa 2013, mistä itsekin kirjoittelin viime kuussa.

Faustino on terävämpi ja kehittyneempi kuin moni helppo tempranillo-viini, lisäksi maku on kypsän marjainen ja maanläheinen. Jälkimakuna pitkä makea tuulahdus.














Plussia 4. Maku melko haastava ja hinta halpa.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, viikunainen, kevyen tallinen, hennon mausteinen. Vivahteikas & kehittynyt. 100 % Tempranillo. 8,98 euroa.

Lumoava Lindauer Brut -kuohuviini pallon toiselta puolen

Astetta perushalpiksia tyyriimpi (lue tässä blogissa: yli 10 euroa) ostos kannatti koko rahan edestä. Lindauer Brut on kaikin puolin ihana kuohuviinikokemus. Maku oli sopivasti yllättävän sitruksinen - ei silti happamankirpeä eikä myöskään suinkaan tylsä. Miellyttävä ja pehmeä kuplaisuus tuntuu lähes yhtä hienostuneelta kuin Loistava luxemburgilainen Bernard-Massard ja sirot kuplat osaltaan taittavat limettisyyden happoja.

Hiukan kirpaisee ostaa viiniä Maapallon toiselta puolen, mutta jos sen kestää, niin tämä ostos kannattaa. Neljä plussaa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, limettinen, mineraalinen, hennon paahteinen. Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%. 10,54 euroa. Montana Wines.

Lisäys 19.4.2013:
Tämä kuohuviini sai Vuoden viinit -kisassa kultaa vuonna 2013. Ei siis mikään turha puteli.

Mustikkaa, mansikkaa, mettiäisen mettä! Ei vaan Barefoot Shiraz & Barefoot Merlot

Jos jokin punaviini on makea, niin tämä. Onneksi hellällä ja pehmeällä tavalla, minusta tämä nimittäin oli ihan oivallinen 8 euron viini. En tarjoilisi tätä ruuan kera, en ainakaan monimutkaisen ruuan kera, vaan seurustelujuomana, vaikka tuottajan mukaan  "Love affairs include red sauce pastas, red meats and sharp cheese."

Saiman suussa Barefoot shiraz oli miedon mokkainen ja voimakkaan kypsän marjainen (ei silti kirsikkainen eikä mehumainen, vaan hilloinen). Vaniljainen loppumaku jätti maistajalle kyllä lähes imelän fiiliksen. Pehmeä, makea, yksinkertainen. Jäin kaipaamaan haastavuutta ja edes pientä makuyllätystä. Silti tämä saa minulta kolmosen.

Alko, Barefoot Shiraz: Täyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, hilloinen, mausteinen, mokkainen. Mehevä & Hilloinen. Syrah 86%, Rubi Red 4%, Petite Syrah 4% (mitä loput 6%?).
8,05 euroa.

Maistettu on myös saman tuottajan Merlot-viini, se on - jos mahdollista - vielä yksinkertaisempi, hyvin samantyylinen kuin shiraz-sisarensa: pehmeä, makea, helppo.

Alko, Barefoot Merlot: Tilausvalikoimassa. Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen. 8,98 euroa.

Viehättävä kevään hetki: Beringer Stone Cellars Chardonnay

Voi miten viehättävän lempeä valkoviini! Tämä sopii mille vaan ja kenelle vaan, ei vaadi, ei ota, antaa sopivasti. Olisipa tämä kahdeksan euron viini, niin ottaisin tästä itselleni uuden mukavan ystävän.

Hinta-laatu-kombo pudottaa tästä nyt kuitenkin yhden plussan pois - makuja olisi nelosen edestä, mutta kolmosen kokonaisuus: +++

Maku ei ollut yhtä trooppinen kuin joillain muilla chardonnaylla, vaan miedompi ja tasaisempi - helppo, yksinkertainen? Silti chardonnaymainen: selvän hedelmäinen ja hiukan eksoottinen - mangoa, papaijaa, jopa vaniljaa ja muuta ihmeellistä, mutta vain hento häivähdys (vrt. eksoottisia makuja tihkunut erinoimainen hunajaisen ananainen HobNob).

Beringerin chardonnayn maku oli myös lempeä ja melko pitkä, ei kepeänraikas, vaan tuhdin pulleroinen. Kermainen suorastaan.


Beringer Stone Cellarsin Cabernet Sauvignon oli myös ihan mieluisa elämys. Esittelin sen aikanaan naistenpäivänä - viinitalo kun on naisen omistuksessa, ja se ei ole ihan tyypillistä tällä alalla.

Alko: Kuiva, keskihapokas, kypsän hedelmäinen, kevyen tamminen, hennon voinen. Pehmeä & kepeä. Vuosikerta 2011. Hinta 9,99 euroa.

Kevät, aurinko ja valkoviinit sopivat yhteen. Keväiset tiet ja sulava, paljas maa johdattelevat helposti  Seikkailuun...

... ja sinne sopii myös Pekka Strengin Perhonen.

Barone Montalto Syrah - muheva ja monipuolinen luomuitaliaano

Napakka ja mukavan täyteläinen luomuviini Italiasta, ei lainkaan huono ostos. Mukavan pehmeä ja hiukan happaman makeahko, pehmeänhempeät tanniinit hellivät kuitenkin hyvin miellyttävästi makunystyröitä. Kokonaisuus on jopa lähestulkoon helppo, etenkin luomuviiniksi, jotka kokemukseni mukaan ovat joskus melko tanniinisia, tai ainakin jossain määrin karvaita. Mutta juuri ennen kuin tämä tuntuu liian helpolta, maku monipuolistuu - Barone Montalto Syrah on luonteikas ja muheva. Syrah ei ole suosikkini, mutta tämä viini on positiivinen elämys.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, kypsän puolukkainen, kevyen mausteinen. Pehmeä & hedelmäinen. Luomu, muovipullo. 9,98 euroa.

Rypäleet tulvat 40 hehtaarin luomutarhoilta Trapanin ja Agrigenton viinialueilta Sisiliasta, missä ilmasto on kuuma ja kuiva, maaperä kalkki- ja rautapitoista savea. Sisilialainen Barone Montalto on Marco Martinin ja Paolo & Rosario Di Marian vuonna 2000 perustama viiniliike. Se tekee viinejä sekä Sisilialle tyypillistä rypäleistä että kansainvälisistä lajikkeista.

Vuoden viinit 2013 Saiman silmin ja suin

Vuoden viinit on jälleen julkistettu. Tässä yhteenvetoa - hyppään blogini hengessä suoraan hinnakkaiden kilpasarjojen yli:


Sarja 01: Euroopan punaviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Faustino VII 2010     8.98 €
Hopea     El Circulo Crianza 2009     9.99 €
Pronssi     Los Monteros Crianza 2010     8.98 €
Kunniamaininta     Canapi Shiraz 2011     6.98 €
Kunniamaininta     Señorío de los Llanos Gran Reserva 2005     9.99 €
Kunniamaininta     Durius Tempranillo 2009     9.99 €
Saima: No niin, tämä on minun sarjani. Lähituotetut halpikset.  Omia tuttujani ja suosikkejani: Faustino (oikein hyvä!), Los Monteros (en pitänyt vuosikerrasta 2009, tai kohdalleni osui huono pullo - aiemmin oli suosikkejani), Señorío de los Llanos Gran Reserva (olen "aina" pitänyt tästä, varma valinta).


Sarja 04: Uuden maailman punaviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Alamos Malbec 2011     9.98 €
Hopea     Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2011     9.88 €
Pronssi     Indómita Gran Reserva Carignan 2010     9.99 €
Kunniamaininta     Graffigna Centenario Malbec 2010     9.50 €
Kunniamaininta     Aliwen Cabernet-Syrah 2011     8.98 €
Kunniamaininta     Trivento Reserve Malbec 2011     8.98 €
Saima: Hienoa, monta uutta kokeiltavaa viiniä. Näistä olen aiemmin maistellut vain Triventon - ja pidin siitä kovin. Alamos Malbec kuulostaa tutulta. Monet uuden maailman Malbecit ovat ihastuttaneet minua viime vuosina, nähtävästi myös tuomaristoa.


Sarja 07: Euroopan valkoviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Anselmann Weissburgunder 2012     9.79 €
Hopea     Le Cardinal Chardonnay     7.90 €
Pronssi     Torres Viña Esmeralda 2011     9.99 €
Kunniamaininta     HobNob Chardonnay 2010     9.41 €
Kunniamaininta     Reserve Naturelle Chardonnay 2011     9.99 €
Saima: No niin, chardonnay, chardonnay, chardonnay... Mitä minä olenkaan sanonut. Ja kyllä, ihastuttava hunaja-ananas-HobNob kuuluu suosikkeihini. Erikoisen edullinen Le Cardinal Chardonnay puolestaan ostoslistalle.


Sarja 09: Uuden maailman valkoviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Cono Sur Bicicleta Riesling 2012     8.98 €
Hopea     Thandi Sauvignon Blanc 2012     4.94 €
Pronssi     Tarapacá Sauvignon Blanc Chardonnay Viognier 2012     8.98 €
Kunniamaininta     Wolf Blass Yellow Label Riesling 2012     9.99 €
Kunniamaininta     Tarapaca Reserva Chardonnay 2012     9.99 €
Saima: Lähes kaikki nämä ovat tulleet vastaan erilaisissa tilaisuuksissa, moni tuntuu noutopöytäviiniltä. Cono Sur Bicicleta Riesling on palkittu ennenkin.


Sarja 12: Valkoiset hanapakkaukset
Kulta     Angel Cove Marlborough Sauvignon Blanc 2012     19.99 €
Hopea     Kumala Chenin Chardonnay hanapakkaus 2012     27.90 €
Pronssi     Santa Helena Chardonnay 2012     26.90 €
Kunniamaininta     Sierra Grande Chardonnay 2012     17.69 €
Saima: Näistä on pakko itsekin nostaa esille suloisen hapan Angel Cove ja maukas Sierra Grande.


Lisätään nyt tämäkin listaan: Vuoden Viini 2013 
Baron de Ley Gran Reserva
Punaruskea viini, jonka rypäleelle tyypillisessä tuoksussa on suklaata, kinuskia, tallia, nahkaa ja tervaa. Tyylikkään viinin tasapainoinen ja kehittynyt maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös miellyttävää mausteisuutta. Leveä, pitkä jälkimaku. Hallittu kokonaisuus.
Saima: Vain Alkon tilaisuvalikoimassa, hinta 23 euroa. Nikottelen. Ja tyhmänä amatöörinä kysyn, miksei tässä viinissä kerrota rypäleitä tai sekoitusta? Puhutaan vaan "rypäleelle tyypillisestä tuoksusta". Njah. Ymmärrä tätä nyt sitten. Mutta kuulostaa hyvältä.
(Ja googlailun jälkeen selvisi, että "viiniin käytetyt Tempranillo-rypäleet kerätään käsin pieniin koreihin".)

For the strongest: Kung Fu Girl Riesling

Ensimmäinen julkaisu 4.2.2013

Johan tätä oli minunkin pakko maistaa. Moniaalla kehuttu ja kohuttu, etiketin vuoksi usean kerran skippaamani Kung Fu Girl Riesling oli kyllä 15 euron väärtti! Eli suosittelen lämpimästi viileästi - kyllä, rutikuivien viinien rakastaja suosittelee puolikuivaa valkoviiniä.

Kuten nimi ja etikettikin kertoo, tämä viini sopii erinomaisesti aasialaisen keittiön herkuille. Itsekin maistelin sitä tulisen ruuan kaverina, ja kyllä kelpasi. Kung Fu Girl on voimakkaan hapokas, valkoviiniksi mukavan maanläheinen ja yksinkertaisen makuinen; maussa hieman ehkä persikkaa, kenties limeä. Ehkä hunajaakin. Kaikkiaan hieno, raikas ja asiallinen.

Edes epähalpamainen hinta ei tiputa tätä viiden plussan luokasta. Huippuhalpis tämä sen sijaan ei ole - ikävä kyllä. Tämä kyllä innostaa kokeilemaan muitakin uusia jenkkiviinejä, ovat usein olleet helppoja ja pliisuja, mutta jos osaisin suunnistaa jatkossa kohti luonteikkuutta.

Plussat: ++++(+)

Tuottaja itse kuvailee seuraavasti: Super Kung Fu Girl! More depth and complexity than ever. Apricot, kumquat, nectarine and lime leaves. A great mid-palate intensity with a long, long minerally finish. Tsekkaa viinituottaja Charles Smiths Winesin muutkin viini(pullojen etiketi)t, vähintäänkin silmänruokaa.

Alko: 
Puolikuiva, erittäin hapokas, makean limettinen, päärynäinen, kevyen hunajameloninen, mineraalinen. Pirteä & hedelmäinen. Riesling 100%. Vuosikerta 2011. 14,99 e.

Rypäleet kasvoivat Evergreen-tarhalla Columbian viinialueella Washingtonin osavaltiossa.

Toinen maistelu 8.3.2013

Ei voi muuta kuin ylistää - Kung Fu Girl Riesling suorastaan avautui ja täydellistyi kookosmaitopohjaisen kanakeiton kanssa. Yksinkertaisen herkullinen keitto ja yksinkertaisen oivallinen viini.

Tulinen kookoskanakeitto syntyi näistä aineksista:

300 g broilerin filesuikaleita
pari pientä punasipulia
pari-kolme punaista chiliä
valkosipulin kynsi
purkki kookosmaitoa/kookoskermaa (maun mukaan)
2 tl kuivattua sitruunaruohoa
(jota liotettiin liemessä teesiivisässä keiton kypsymisen ajan)
puolikkaan sitruunan mehu
korianteria tai thai-basilikaa silputtuna
(1 tl thaimaalaista kalakastiketta)
suolaa
vettä

P.S. Kung Fu Girl on perin juurin paikallaan juuri naistenpäivänä!

Marjaisa ja kevyt Fortuna-luomuviini

Keskitäyteläinen, marjaisa, raikas. Kevyttä luomua kevyessä muovipullossa.
What can I say? It's okay.

Paitsi että kympin hinta tästä viinistä kirpaisee, ja kaikkiaan tästä jotenkin jäi puuttumaan nautintovaihe - kaikesta huokui bulkkiviinimäisyys (joten siinä sopassa luomu tuntuu ihmeelliseltä - bulkkiluomua?). Mutta hätä ei kenties ole tämän näköinen: tämä viini saattaa hyvinkin sopia viilennettynä kesäpiknikille! Nyt oli kenties vain aivan väärä ajankohta maistella tällaista melko kevyttä ja marjaisaa viiniä.

Kokemus oli kokonaisuutena vaatimaton.

Plussat
Maku: +(+)
Maku & luomu: ++
Maku & luomu & hinta: +(+?)

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, puolukkainen, kevyen mausteinen. Marjaisa & raikas.
Rypäleet: Merlot 55 %, Carmenère 40 %, Cabernet Sauvignon 5 %.
9,98 euroa - vuosikertaa ei kerrota, kenties se on merkityksetön tässä sekoituksessa.

Hinta kohtaa laadun: St. Stephan's Crown Grüner Veltliner

Herraisä! Alle 7 euron Grüner Veltliner - yleensä tästä rypäleestä pitää pulittaa yli kymppi. Nyt napsahti huippuhalpis, ja samalla vielä erikoisuus: ei-itävaltalainen Grüner Veltliner. St. Stephan's Crown tuleekin Unkarista.

Olen aiemmin tässä blogissa esitellyt vain yhden Grüner Veltlinerin, (tietenkin) itävaltalaisen Selektion G V:n. St. Stephan's Crown oli kokonaisuutena (lue: hinta-laatu-suhteeltaan) itävaltalaista parempi, mikäli oikein muistan fiilikseni.

St. Stephan's Crown oli pirteä, mukavan hapokas, sitruunainen tai jopa hiukan limettisen oloinen ja oivaltavasti napakan mausteinen - silti olemukseltaan kevyt ja raikas. Mainion maukas, yksinkertaisen onnistunut arkiviini.

Ja kuten rypäleestä todetaan: GV:stä saadaan erinomaisia ruokaviinejä. Eli sapuskaa kaveriksi.

Rypäleen huhutaan  periytyvän jo roomalaiselta ajalta, mutta varmasti se mainitaan vasta 1800-luvulla, ja yleiseen suosioon se päässyt vasta 1950-luvulta lähtien.

Joka tapauksessa: My recommendations.

Alko: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon keltaluumuinen, kevyen mausteinen. Rypäleet 100% Grüner Veltliner. Hinta mukavat 6,98 euroa.

Käsin poimitut rypäleet tulevat noin 93 hehtaarin alalta Etyek-Budan viinialueelta, joka sijaitsee noin 50 kilometriä Budapestista länteen. Viini valmistettiin terästankeissa reduktiivisesti, eli koko valmistuksen ajan vältettiin viinin joutumista kosketuksiin hapen kanssa.

Tuottaja: Szent Korona Pincészet, joka aiemmin tunnettiin nimellä Hungarovin. Viinitalo on osa Törley-yhtymää. Maahantuoja Pernod Ricard Finland kertoo tuottajasta "tuotapikaa", lisätietoa odotellessa.