Oivallinen muovipullotuttavuus Hidden Rock Shiraz

Hidden Rock Shiraz kietoi minut tässä taannoin ihanaan lempeyteensä. Viini oli kesäiltaan sopiva, makeahko, mausteinen, lempeä, hilloisen hellä ja pehmeä. Keskitäyteläisen ja täyteläisen rajamailla. Oikein hyvä, helppo - jopa hiukan vaatimaton sanan alkuperäisessä merkityksessä: tämä viini ei vaadi juojaltaan juuri mitään. No, suun.

Suoraan huippuhalpiskatergoriaan, mahdollisesti kärkisijoille. Testaan uudestaan mielelläni - ja pian. Muovipullostakin vain plussaa, ainakin nyt kesäretkillä.

Viinin pinnasta päätellen maapallon toinen puoli vetää yhä tätä australialaista viiniä puoleensa.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjahilloinen, luumuinen, mausteinen, vaniljainen. Mehevä & hilloinen. Rypäleet: Shiraz 90%, Cabernet Sauvignon 5 % (mitä lienee uupuva 5%?). 2010. 7,39 euroa.

Tuottaja: Dominic Wines, jonka Brian Dominic perusti vuonna 2004. Dominic on kroatialaista viinintekijäsukua, joka valmistaa viiniä Australiassa jo 4. sukupolvessa.

Lempeä ja jotenkin nostalginen viini. Sen seurana soi luontevasti Muksut.

Viinisanojen kesätauko - keskityn tekoihin

Saima on kevyellä kesätauolla, nauttimassa viineistään ilman sanallisia arvioita. Jotakin helmeilevää, jotakin kuplivaa... Kunnes taas punaisempaa pimeneviin iltoihin. Kesäpäiviä kaikille teille!

Ei pasquempaa: Pasqua Chardonnay

Nimen perusteella hiukan hassunakin pidetty klassikkovalkkari ilahdutti Saimaa. Kuiva ja kepeä chardonnay, joskin makumaailma on kepeydestä huolimatta melko voimakas. Pasqua on yksi Italian suurimpia yksityisiä perheyrityksiä, jonka perustivat vuonna 1925 veljekset Umberto, Nicola, Riccardo ja Natale Pasqua. Viinitarhat sijaitsevat Veneton alueella ja Etelä-Italiassa.

Alko: Kuiva, keskihapokas, sitruksinen, kevyen omenainen. 6,98 euroa. Vuosikerta 2011.

Saman tuottajan luomuchardonnayta pääsin eilen nauttimaan hyvässä seurassa kaurismäkeläisessä miljöössä ravintola Sea Horsessa eli Sikalassa. Siellä luomuinen "paska chardonnay" oli talon viininä. Luomuviini Pasqua Kalis Chardonnay on Alkon tilausvalikoimassa ja maksaa reilusti alle kympin - halpisviinin rajoissa sekin.

Sea Horse on kymmenisen vuotta sitten palautettu alkuperäiseen 1930-luvun asuunsa, entisöinnistä vastasi taitelija Kimmo Kaivanto. Jos siis edellisestä käynnistäsi on jo vierähtänyt useampi vuosi (kuten allekirjoittaneella) niin kannattaapa poiketa taas.

Strutsiviiniä? Ostrich Landing Shiraz

Pehmeä, melko vähätanniininen, makeahko, hilloinen, muheva. Lämmin ja halpisviinille yllättävänkin pitkä jälkimaku. Vaniljaisuus tuo viehättävän viimestelyn, siitä minä pidän.

Kaikkiaan aika helppo ja monikäyttöinen viini - oikein hyvä halpis- ja arkiviini. Ei juhlavaa, ei haastavaa, mutta oikein hyvää parempaa keskitasoa. Sopinee mille tahansa ruualle - tai vaikka ruuatta! Vie mennessäs. Hauska etiketti on helppo muistaa.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkahilloinen, vaniljaisen tamminen, hennon savuinen. 7,99 e. Vuosikerta 2011.

Plussat: +++(+)
Melkein huippuhalpistasoa.

Vinho Verde Trevo - mieto kuplittelija

Vinho verde -testailuni jatkuvat edelleen. Alkon uutuusviini Trevo on melkein kuohuviinimäisen kupliva, hapokas, hellä, omenainen - hyvin miedon makuinen, joskin jälkimaku on hetken voimakkaan valkoviininen. Kallein testaamistani vinho verdeista - mutta ei tämänkään hinta (8,75 e) päätä huimaa.

Nauti kylmänä ja kuohuviinilasista - kuten portugalilaiset. Maistuu erityisesti auringon lämmittävän päivän päätteeksi.

Alko: Kuiva, erittäin hapokas, pirskahteleva, limettinen, hennon viheromenainen, kevyen mausteinen. Rypäleet: Loureiro 40 %, Trajadura 40 %, Arinto 20 %. 2011

Tuotantoalue: Rypäleet kasvoivat Sousan ala-alueella Vinho Verden viinialueella Pohjois-Portugalissa.


Valmistus: Viini kävi terästankeissa, joissa se myös lepäsi 3 kuukauden ajan.

Tuottaja: Quinta do Portalin viinitalo on Dourojoen laaksossa Sabrosassa Pohjois-Portugalissa sijaitseva perheyritys. Portal on vanha portviinintuottaja, joka on alkanut tuottaa myös punaviinejä, valkoviinejä ja makeita moscatelviinejä.

Musiikkihetki viinin mukaan:

Georgialaista herkkyyttä: Tbilvino Rkatsiteli

Oikein hyvä ja maukas (silti helppokin) valkoviini Georgiasta. Hauskaa eksotiikkaa peruseurooppalaisiin valkoviineihin nähden - maku on voimallinen ja pullokin jotakin aivan muuta kuin totutut. Mietin pitkään plussia kolmen ja neljän välillä, mutta ihanaa Ella Fitzgeraldia kuunnellessa maku ja mieli herkistyvät ja helliintyvät. Kiitos Ella!

Viinitriviaa: noin 80 prosenttia Georgiassa viljellyistä rypäleistä on valkoisia, joukossa maailman vanhimpiin kuuluvia rypälelajikkeita, kuten Rkatsiteli. Tämän tänään maistaneeni viinin rypäleet kasvavat 300–750 metrin korkeudessa ja ne poimitaan käsin.

Alko: Kuiva, hapokas, hennon viheromenainen, sitruksinen, kevyen yrttinen.
Rypäle: Rkatsiteli. 2009. 8,98 euroa.

Est! Est!! Est!!!

Est on blogini henkeä hivelevästi latinaa ja tarkoittaa on. Se on. Meinaan on on kiva ja perushyvä tämä Est! Est!! Est!!! On kuivuutta ja hapokkuutta ja raikkautta. Maku on mieto ja lopulta jopa melko huomaamaton, joten varokaa ettei pullo hupene liian rivakasti. Hinta tosin on niin kohdillaan, että pullojahan voi tietenkin ostaa saman tien kaksi.

Alko: Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, kevyen sitruksinen, hennon olkinen.
Rypäleet: Trebbiano, Malvasia. 2010 (Alkossa myynnissä nyt jo 2011). 7,43 e.

Hauskan nimen tarina kerrotaan Wikipediassa. Lyhykäisyydessään: kirkonmiehille maistui hyvä viini etenkin keskiajalla.

Plussat: +++ (tylsyydestä sakotetaan yksi plussa)

Casal Garcia Rose - Portugalin pinkki sesonkiunelma

Saatavissa tietyistä Alkoista juuri nyt! Kipin kapin kokeilemaan. Hinta kuin unelma (7,99) ja pullo samoin. Maku ja tuntuma on hyvin miellyttävä: viini on täynnään pienen pieniä helmeileviä kuplia - muttei lainkaan kuohua. Mukavan hapokas, silti lempeä.

Tämän roseviinin isoveli on pisimpään Alkon valikoimissa pysynyt viini, Casal Garcia vinho verde, jota niin ikään suosittelen lämpimästi mihin tahansa kesän tilaisuuteen. Klassikko!

Alko: Puolikuiva, keskihapokas, marjainen, aromikas. 7,99 e.

Lisää faktaa Meiranovan sivuilta:
Vinhao, Azal Tinto ja Borracal-nimiset rypäleet kerätään hieman ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Näin käymisprosessi jää ikään kuin vajaaksi ja viinin alkoholipitoisuus alhaiseksi. Happojen määrä on runsas ja pullotus tapahtuu välittömästi käymisen päätyttyä, joten viinissä vielä oleva hiilidioksidi tuottaa kevyesti helmeilevän tai pirskahtelevan, raikkaan roseviinin.

Väri: Vaalean, granaattiomenan punainen
Maku: Raikas, hedelmäinen ja pirteä; vadelman ja mansikan aromeja
Tuoksu: Vadelmaa ja mansikkaa

Alkon hylkäämä halpisten halpis, Tapas Tinto

Mökiltä löytyi vanha superhalpisviinipullo - tätähän ei enää edes myydä Alkossa! Uskalsimme kuitenkin maistaa, ja yllättävän hyvää oli - voikohan muutaman vuoden kaapitus tehdä hyvää tällaiselle perusjunttihalpisviinillekin? Ilmeisesti tätä on myyty vielä taannoin reilusti alle kuuden euron hintaan, ja siihen nähden tämä on ihan vallan ok. Sopi hyvin kärähtäneen grillimakkaran kanssa - oi mitä kulinaristista ilotulitusta!

No niin. Kohtalainen viini ja passeli hinta. Harmi ettei tätä enää näkynyt Alkon sivuilla, joten tarkemmat viinin salat jäävät ikuisksi mysteeriksi. Laatikkopakkaus vielä sinnittelee Alkossa (poistumassa) ja siitä vakoilin, että rypäleinä ovat yksi suosikeistani eli tempranillo (85%) sekä halpisviinien rypäle bobal, josta kirjoittelinkin erään espanjalaisen halpishelmen kohdalla.

Halpuus sai utealiaaksi ja kurkistin Alkon valikoimaa sillä silmällä: tarjolla on enää kaksi alle kuuden euron viinipulloa, espanjalaiset Don Hugo ja Don Opas, molemmat 5,99. Kaukana ovat 5,50 euron viinipulloajat.

Carpe vinum!

Ei kannata vaivautua: Viña Condor Malbec Shiraz

Tämän vuoksi ei kuulkaas kannata vaivautua Alkoon. Viña Condor oli halpaa ja tylsää. Melko voimakas ja marjainen maku kuitenkin, mieleiseni rypäleet... Olisi varmaan sopinut hyvin ruuanlaittoon. Mutta ei inspiroi kirjoittamaan enää riviäkään.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, mustikkainen, hennon kirsikkainen, kevyen mausteinen, orvokkinen. (Orvokkinen!!) 2011. 8,77 e / litran kartonkitölkki.
Rypäleet: Malbec ja Shiraz.

Sitä saa Suomestakin! Gazela

Riemun päivä! Alkon hyllystä löytyi yllättäen juuri se viini, johon taannoisella Portugalin-reissullani ihastuin: Gazela-niminen nuorista rypäleistä valmistettu viini.

Viini on mieto (9 t-%), raikkaan limettinen, hentoinen, pirskahteleva... Aivan ihana arki-illan viini, mutta samalla myös oikein sopiva ja mukavan erilainen makuelämys erilaisiin kesäisiin juhliin.

Vihreät viinit (vinho verde) tulevat Pohjois-Portugalin Vinho Verden viinialueelta, joka sijaitsee Atlantin rannikolla Minhon maakunnassa, Porton kaupungin ja Espanjan rajan välissä.

Rypäleet kerätään tarkoituksellisesti ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Nimi Vinho Verde ei viittaakaan viinin väriin, vaan viinin olemukseen, raikkauteen, hapokkuuteen ja tiettyyn "vihreyteen".


Tämä viini sopi erinomaisesti mm. hummerivoileipien seuralaiseksi, se kevensi täydellisesti smetanalla ja valkosipulivoilla mehevöitettyä merten veijaria - aivan tavallisena arki-iltana koto-Suomessa. Portugalissa viini tarjoiltiin kuohuviinilaseista erittäin hyvin viilennettynä.

Gazela-nimi tulee ehkäpä tunnetusta kolmimastoisesta purjealuksesta, joka rakennettiin Portugalissa vuonna 1901. Nimi tarkoittaa myös gasellia. Kumpikohan sopii paremmin viinin taustaksi?

Plussat: ++++, huippuhalpis!

Alko: Puolikuiva, erittäin hapokas, pirskahteleva, vihreän omenainen, limettinen. Rypälet: Loureiro, Trajadura, Azal, Pedernã. 7,48 euroa.

Semi moka semi seco! Kohtuullinen Marqués de Monistrol -cava

Jo nyt on kumma. Selvästikään puolisoni kohtaloni ei ymmärrä, että kuohuviinin täytyy olla kuivaa! Tai mieluusti vaikka erittäin kuivaa. Jälleen iltaani sulostuttamaan oli ilmestynyt kuohuviinipullo, ja ajattelinpa poksauttaa sen tällä kertaa Ranskan uudelle presidentille ja jännittävälle vaali-illalle.

Puolikuivuuden tuottaman pienen pettymyksen kirvahduksen jälkeen tämä Marqués de Monistrol Selección Especial Semi Seco kuitenkin osoittautui aivan lasiinmeneväksi kuohuviiniksi. Sama markiisi valmistaa myös kuivaa cavaa, jota Alko tarjoaa alle yhdenksän euron hintaan. Sitä voisikin kokeilla ensi kerralla.

Cava-kuohuvat ovat yleensä kovastikin makuuni. Ja tietoisku: Cava on samppanjamenetelmällä valmistettu espanjalainen kuohuviini, jota tuotetaan Kataloniassa, koillis-Espanjassa. Sitä myytiin nimellä samppanja siihen asti kunnes EU-säännökset kielsivät käyttämästä tätä nimitystä muista kuin Ranskan Champagnessa valmistetuista kuohuviineistä.

Plussat: ++. Tämä voisi saada neljäkin plussaa sellaisessa suussa, joka yhtään pitää puolikuivasta eli makeammasta kuohuvasta.

Alko kertoilee: Puolikuiva, keskihapokas, makean hedelmäinen, kevyen päärynäinen, mineraalinen. 8,49 e. Rypäleet: Macabeo, Xarel.lo, Parellada.