Nimen perusteella hiukan hassunakin pidetty klassikkovalkkari ilahdutti Saimaa. Kuiva ja kepeä chardonnay, joskin makumaailma on kepeydestä huolimatta melko voimakas. Pasqua on yksi Italian suurimpia yksityisiä perheyrityksiä, jonka perustivat vuonna 1925 veljekset Umberto, Nicola, Riccardo ja Natale Pasqua. Viinitarhat sijaitsevat Veneton alueella ja Etelä-Italiassa.
Alko: Kuiva, keskihapokas, sitruksinen, kevyen omenainen. 6,98 euroa. Vuosikerta 2011.
Saman tuottajan luomuchardonnayta pääsin eilen nauttimaan hyvässä seurassa kaurismäkeläisessä miljöössä ravintola Sea Horsessa eli Sikalassa. Siellä luomuinen "paska chardonnay" oli talon viininä. Luomuviini Pasqua Kalis Chardonnay on Alkon tilausvalikoimassa ja maksaa reilusti alle kympin - halpisviinin rajoissa sekin.
Sea Horse on kymmenisen vuotta sitten palautettu alkuperäiseen 1930-luvun asuunsa, entisöinnistä vastasi taitelija Kimmo Kaivanto. Jos siis edellisestä käynnistäsi on jo vierähtänyt useampi vuosi (kuten allekirjoittaneella) niin kannattaapa poiketa taas.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti