Ihastumiseni portugalilaisiin viineihin jatkuu. Tämä täyteläinen uusi tuttavuus oli jälleen oikein mainio viini, joten jokohan osaisin tulkita, että Castelão-rypäle on minun makuuni - vaikka ehkä jotakin voimakkuutta toivoisinkin lisää. Fonte do Beco oli nimittäin jopa liiankin helppo nautittava, katosi lasista kuin itsestään... Sopii monille ruuille ja maistuu varmaan useimmille maistelijoille.Viini oli maukas, hennon makeahko, silti sopivan täyteläinen ja pehmeä. Kun hetken malttoi antaa odottaa lasissa, sai maistaa vaniljaakin. Väri oli kauniin tumma, toi mieleen paahteisen ja savuisen viinin. Maku ei kuitenkaan ollut tunkkainen tai tomuinen, kuten joissain tynnyrmäisissä hyvin täyteläisissä hilloviineissä. Oikein kiva.
Alko: Rypäle Castelão. 2008. 8,96 e.
Täyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, vaniljainen, mausteinen, hennon yrttinen.
Plussat: ++++
Amalia Rodriguezin ja Marizan portugalilaista fado-haikeilua viinin kumppaniksi.
Laitoin kyllä nimen muistiin, mutten minnekään ripaiseen asti päässyt, tänään on lähes yhtä aktiivinen päivä kuin eilen:))
VastaaPoistaSitten kun kiireiltäsi ehdit, krhm. ;)
VastaaPoistaJa sinähän et pitkäripaista juuri mihinkään edes tarvitse, ruuan ja alkoholin hengetär kun olet.