31.12.2013

Vuosi vaihtuu tutussa seurassa


JA


Halvoilla ja hyvillä viineillä päästiin tämäkin vuosi loppuun, mahtavaa. Parempaa, muttei välttämättä kalliimpaa uutta vuotta kaikille!

Saima cavahtaa, kun korkki poksahtaa.
Poks!


17.12.2013

Luomusti Pariisin taivaan alla: Café de Paris Blanc de Blancs Brut




Aivan ihastuttava luomulöytö, ja vieläpä huippuhalpis! Kympillä laatua ja luomua, kyllä kelpaa. Kuplat olivat hienot mutta napakat, maku mieto, pirteä, omenainen. Ja mikä parasta: juoma oli erittäin erittäin kuivaa. Kuohuviineistä en yleensä pitkästi haastele, en anna levätä lasissa tai lämmetä käsissä, joten pidemmittä puheitta:

Plussat: Ehdoton nelonen, ja luomusta himppu lisää! ++++(+)

Alko: Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen, kevyen päärynäinen, hennon omenainen. 10,90 euroa. Rypäle: Ugni Blanc

Ugni Blanc on hyvin yleinen valkoviinirypäle, tunnetaan myös nimellä valkoinen syrah ja Trebbianio. Viljeltiin jo roomalaisajalla Välimeren alueella. Yksi maailman yleisimmistä valkoisista viinirypäleistä.

4.12.2013

OMG NBNC = Good4U. TJEU.



Kerrankin jotakin oikein helppoa Portugalista. Yleensä olen kokenut portugalilaiset haastavina, mutta tämä oli ihan mukavaa vaihtelua, vaikka helppous ei sinänsä mitään viiniä pelastakaan. Mutta oli oikein mukava, sopusuhtainen, easy going. Etiketti huomiotaherättelevä. No Branding, No Cry.

Tuottajalla on myös hienot sivut. Vidigal Wines. Siellä kertovat, että Nbnc is an effort to offer you “ the best possible wine at the lowest possible price”- got the message?!… 
No joo. Okei.

Plussia vaikea päättää. Etiketistä puolikas lisää. +++(+)
Rypäleet: Aragonez 75%, Cabernet sauvognon 25%.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen. 7,98 euroa. Tilausvalikoima.

21.11.2013

Vuoden 2013 viinisato on pullossa! Ja lasissa! Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau



Olin Forumin uutuuttaan kiiltelevän pitkäripaisen ovella torstaiaamuna 21.11. klo 9:10., ja kuulemma ensimmäinen Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau -viinin ostaja. Hylly ilahdutti masentavassa säässä. Samoin pullot lähemmin tarkasteltuina, taas oikein hauskaa ja virkistävää ulkoasua!


Tämä satokauden uutuus oli Saimalle:
- hapan
- hauska
- hyväntuoksuinen
- huikentelevainen
- halvan makuinen
- kielellä kovin kirpeä!

Vuoden 2013 Beaujolais Nouveaun ennakkoesittely
Vuoden 2012 Beaujolais nouveau

Nautin hauskan viinin hauskasta lasista.

20.11.2013

Beaujolais nouveau 2013 myyntiin torstaina 21.11. Odotusta!



Beaujolais nouveau on valmistettu kuluvan satovuoden Gamay-rypäleistä, ja se tulee myyntiin muutaman kuukauden kuluttua sadonkorjuusta. Viinit ovat tarkoitettu nautittaviksi mahdollisimman tuoreina.

Kuva: Alko
Alkoon tulee tänä vuonna yksi beaujolais nouveau -viini: Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau, 9,84 €.

Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau on maultaan kevyt, vähätanniininen, vadelmainen, kirsikkainen ja kevyen boysenmarjainen.

Viinin on valmistanut Georges Duboeufin viiniliike, joka on ehkä tunnetuin beaujolaisviinin tuottajista. Duboeufin suku on asunut Mâconin alueella 1400-luvulta lähtien, mutta viiniliike perustettiin kuitenkin vasta vuonna 1964. Viiniliikettä johtaa edelleen Georges Duboeuf poikansa Franckin kanssa.

Vuoden 2013 sadon laatuarvio erinomainen

Kevään ja alkukesän kylmä ja sateinen sää vaikeutti viiniköynnösten kukintaa. Toisaalta elokuu ja syyskuu olivat hyvin aurinkoisia, joten sadon määrästä Beaujolais’ssa tuli lähes normaali. Sadonkorjuu alkoi tänä vuonna myöhään, vasta 24. syyskuuta.

Viineistä odotetaan runsasvärisiä ja aromikkaita, ja vuoden 2013 sadon laatuarvio on erinomainen.

Nauti nouveau hieman viilennettynä

Beaujolais nouveau on parhaimmillaan, kun se nautitaan hieman viilennettynä, 12–14-asteisena. Viini säilyttää hedelmäisen luonteensa ja parhaat ominaisuutensa noin kuuden kuukauden ajan.

Beaujolais nouveau sopii hyvin buffetpöydän viiniksi ja mutkattomaan yhdessäoloon. Sen kanssa maistuvat muun muassa juustot, sipulikeitto, piiraat, laadukkaat makkarat, pateet ja salaatit. Myös kananpoika ja muut kevyehköt liharuoat toimivat beaujolais nouveaun kumppanina.

Valmistusmenetelmä

Beaujolais nouveau valmistetaan macération carbonique -menetelmällä, jossa rypäletertut pannaan käymisastiaan kokonaisina. Massan painosta astian pohjalla olevat tertut murskaantuvat ja niistä valuva mehu alkaa käydä rypäleiden pinnalla olevan luonnonhiivan avulla.

Käymisessä syntyvä hiilidioksidi työntää käymisastiassa olevan hapen pois ja imeytyy ylempänä oleviin rypäleterttuihin. Rypäleiden sisällä alkaa hiilidioksidikäyminen, joka saa lopuksi rypäleet puhkeamaan. Maseraatio kestää 4–5 vuorokautta, minkä jälkeen viini käy normaalin punaviinin tavoin. Tämä menetelmä tuottaa hedelmäistä ja runsasaromista viinä.

Että jos olen huomenna vähän muissa maisemissa, niin lienen näissä nuoren viinin hurmioissa.


19.11.2013

Samppanjaa lattialla! Hillitty Baron-Fuenté Grande Réserve Brut viehätti




Lattiaskumpan sijaa nautin eräänä iltana lattiasamppanjaa. Kyllä kelpasi! Komeaniminen  Baron-Fuenté Grande Réserve Brut oli samppanjamaisen tyylikäs, hienostunutkuplainen ja lempeä. Maku oli aika erikoinen, sillä siitä löysi (halutessaan) kaikenlaisia viehkouksia pähkinästä paaholeipään. Nälkähän siinä tuli!

Melkein huippuhalpis, sillä samppanjasarjassa tämä oli kohtuuhintainen. 0,35 l pullo 14,99 euroa. Voittipa tämä kultaa samppanjat-sarjan Vuoden viinit 2013 -kisassakin, eli halpa voi olla todellakin hyvää. Sitähän minä olen aina yrittänyt sanoa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, kevyen omenainen, kypsän sitruksinen, hennon paahtoleipäinen, mineraalinen.
Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Sokeri mukavan alhainen: 11 g/l
14,99 euroa / 0,350 l.

12.11.2013

Pink is the new pink




Yellowglen Pink on niin söpö että ei söpömmästä väliä. Tuoksukin on söpö: vadelmaa ja mansikkaa - mutta kohtuullisen hienostuneesti, ei lainkaan imelästi. Tämä tuote on minun makuuni suorastaan mahtisöpö eli oikein mukavan kuiva ja samppanjamaisen pehmeästi kupliva, ei mitään perusskumpparäiskyttelyä. Maku on niin mukava, ettei se kaipaa mitään kumppaniksi, paitsi kenties hyvää seuraa. Eli sopii hyvin seurusteluun.

Minusta tämä on oikeastaan huippuhalpis.
Plussia neljä, ++++.

Alko: Kuiva, keskihapokas, metsämarjainen, kevyen sitruksinen, hennon kukkainen. Rosee.
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz.
Ian Homesin 1971 perustama Yellowglen on Australian menestynein kuohuviinimerkki.
Hinta taktinen 9,99 euroa.

3.11.2013

Yrttinen ja tyylikäs luomuvalkoviini Kreikasta: Assyrtiko 2011



Tyyliä jääkaapissa.


Tyylikäs juoma kuten on pullokin. Tämä kelpaa viemisenä kenelle tahansa, eikä hinta edes kirpaise! Assyrtiko oli tyylikäästi erilainen: hapokas mutta hedelmäinen, kepeä mutta yrttinen. Makuja oli runsaasti, ja niitä löytyi jokaisella maistelulla lisää. Runsas hapokkuus toi tyylin lisäksi ryhtiä, jota hento hedelmäisyys (melonia?!) taittoi. Loppumakuna sitrus ja yrtit - ja kuvittelin sinne hiukan myös pihkaa.

Oikein kiva. Luomusta lisäplussaa. Eli nelonen.

Assyrtiko-lajike on alunperin kotoisin Santorinin saarelta Kreikasta.

Alko: Kuiva, hapokas, sitruksinen, persikkainen, kevyen hunajameloninen, hennon yrttinen.
Pirteä & hedelmäinen. Rypäleet 100% Assyrtiko.

Hinta 10,24 euroa.



31.10.2013

Metsästäjän salainen suloisuus & suloinen salaisuus - Hunter Red Cabernet Sauvignon


Hunter Red Cabernet Sauvignon yllätti positiivisesti. Riistalle räätälöity metsämieshenkinen punaviini oli kuitenkin myös aavistuksen lämmin ja löysä. Ei pelkkää kettujahtia, vaan myös aavistus viivyttelevää vaanimista. Melko tanniininen ja kypsän makuinen, maistui pataruuan kaverina. Melko pitkän maun loppulupauksena maistui pehmeä pippuri!

Plussat +++ ja luomusta vielä +. Eli nelonen.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, karhunvatukkainen, luumuinen, yrttinen, kevyen pippurinen. Mehevä & hilloinen.
Hinta 9,49 euroa.

Tuottajalla on 85 hehtaarin luomutarhat Pic St Loup'n alueella Montpellierin kaupungin pohjoispuolella.

25.10.2013

Robusti PradoRey Roble 2011


Maanläheistä voimaa uhkuva täyteläisen tanniininen tujauttelija. Oikein kiva, oikein kiva. Anna olla lasissa tai karahvissa aikansa, ja vielä toisenkin ajan ajan, niin jo tämä lempevöityy ja hento vanilja tulee esille. Maku hyvin monipuolinen ja pitkänpehmeä. Nautiskeluviini.

Tuottajan henkeäsalpaava historia: Real Sitio de Ventosillan tilan historia ulottuu vuoteen 1503, jolloin Ribadeon kreivi myi maat silloiselle kuningatar Isabelille. Myöhemmin tila siirtyi Kastilian kuningas Carlosin haltuun. Tila on onnistunut kehittämään kuivaa ja kuumaa kavahtavan Tinto Fino -lajikkeen aleelle sopivaksi, ja nyt 90% tilan rypäleistä on juurikin Tinto Finoa. Osa köynnöksistä on jo yli 100-vuotiaita.

Tinto Fino on muuten sama rypäle kuin Tempranillo. Ribera del Dueran alueella lajiketta kutsutaan Tinto Finoksi, La Machan alueella nimellä Cencibel.Portugalissa nimi on joskus Tinto Roriz.

Alko:  Täyteläinen, tanniininen, kirsikkahilloinen, karpaloinen, mausteinen, kevyen vaniljainen. Mehevä & hilloinen.
Rypäle: Tinto Fino. 2011.
Hinta: 11,49 euroa.

15.10.2013

Karpaloinen ja muhkeahko Briego Vendimia Seleccionada

Naapuri suositteli tätä. Viini vei jostakin syystä ajatukseni Portugalin Douron laakson viineihin, vaikka kyseessä olikin tuttavallinen Tempranillo Espanjasta. Olisiko tammitynnyreillä jotakin vaikutusta asiaan?

Olemukseltaan hiukan vaatimaton, maultaan turhankin hedelmäinen. Tai karpaloinen. Jonkinlaista oveluutta, muhkutuhtiutta, viinissä oli, ja se sai miettimään portugalilaisia tapauksia. Portugalin viinit kun eivät ole yleensä helpoimmasta päästä, ne vaativat tutustumista. Tässäkin oli jotakin outoutta, joka sallii uuden mahdollisuuden. Kokeilen tätä vielä.

Kypsä ja luonteikas. Haluaisin saman arvion itsestäni.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, tummakirsikkainen, mausteinen, hennon yrttinen, kevyen vaniljainen. Mehevä & hilloinen.

Vuosikerta 2011.
Tempranillo 100%.
12,65 e.


16.9.2013

Seleccion Saima KUOHU - loppukesän poksautuksia


KWV Sparkling Rosé

Tämä hentoinen kuohuva rosé on omiaan herättämään keskustelua ihan itsestään. Napakan kuiva kuohuviini nimittäin maistuu kuivuudesta huolimatta vahavsti vattukarkeilta! Yksinkertainen, mukavan vahvakuplainen, hento ja hauskuuttava. Ryhdikäs vattukarkki, aijai.

Alko: Kuiva, vähän hapokas, punamarjainen, makean vadelmainen.
Rypäle: Pinotage. Etelä-Afrikka.
Hinta: 9,79 euroa.


Arvio: +++(+), 4






Val d'Oca Prosecco

Tuottaja kertoo viinin olevan extra kuiva, mutta ehkei tämä nyt ihan... Kovin mineraalinen ja päärynäesanssinen maku, ei minun suuhuni sopiva. Kuplat ovat hentoiset ja hiukan puutuneet. Sähkönsininen pullo yllättää. Ja jää mieleen: en osta tätä toiste, vaikka sinänsä ihan harmiton kokonaisuus.

Alko: Kuiva, keskihapokas, kypsän päärynäinen, kevyen sitruksinen, mineraalinen.
Rypäle: Glera. 2011. Italia.
Taktinen 9,99 euron hinta.

Arvio: ++, 2


Louis Picamelot Blanc de Blancs

Aika ihana. Kyllä.
Monimakuinen ja vivahteikas kuohuviini - chardonnay on kyllä usein oikea valinta. Kypsä ja melko voimakas, tämä sopii ruokajuomaksi. Suosittelen!

Rypäleet tulevat Korsikasta - eksoottista!

Alko: Erittäin kuiva, keskihapokas, päärynäinen, vaniljainen, paahteinen.
Rypäle: Chardonnay. Ranska.
Hinta: 10,54 euroa.

Arvio: ++++, 4


5.8.2013

Löytö: Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon

Oijoijoi! Huippuhalpis pulpahti lasiini ihan sattumalta! Kymmenen euroa oli vielä pari vuotta sitten ei-niin-halpis-hinta, mutta nythän kymppi on jo Alkon viinivalikoiman hyvinkin edullista kastia.

Roteva ja samettisen täyteläinen Caballero de la Ceba on aivan ihana seuralainen elokuun hämärtyviin iltoihin, ja varmasti maistuu vaikka läpi koko talven.

Maku on muheva, roteva ja jälkimaku pitkä. Tämä täyttää aistit oikein nautinnollisesti. Argentiinalaista aromikkuutta ja paahteista voimaa, hyvä hyvä! Tämä on hyvä löytö. Nyt kun vielä muistaisi nimen jatkossakin.

Alko: Täyteläinen, tanniininen, herukkainen, kirsikkahilloinen, yrttinen, kevyen mausteinen, tamminen. Roteva & voimakas. Nuori 2012 vuosikerta, vaikka Alkon sivut vielä kertovat edellisestä vuosikerrasta.

22.7.2013

Hentoinen Conde Villar Vinho Verde

Kesätaukoni kestikin yllättävän pitkään. Auringossa tuli nautittua hyviä kuohuviinejä, sateella punaviinejä. Silloin tällöin muutakin hyvää. Maltillisesti, tietenkin. ;)

Tässä minulle uusi tuttavuus Portugalista, Conde Villar Vinho Verde. Olen pitänyt monista monista vihreistä viineistä, tämä ei ehkä kuulu parhaimmistoon - tai sitten nautin sitä väärällä hetkellä. Toki tämä oli mukavan rapsakka ja pirskahteleva, kuten tyypin kuuluu ollakin. Kuitenkin jossain määrin tavanomainen omassa lajissaan, ja kovin hentoinen; ostin tätä jopa uudestaan, sillä ensimmäinen kerta ei jättänyt mitään mielikuvaa! Toinen kerta vahvisti mielikuvan mielikuvattomuudesta. Mutta - paikkansa ja pitäjänsä on hentoisellakin viinillä. Etenkin näin edullisella - tämän paikka on ainakin halpisviinien blogissani!

Alko: Kuiva, hapokas, päärynäinen, limettinen, hennon kukkainen, mineraalinen. Pirteä & hedelmäinen.7,98 euroa.

Rypäleet: Loureiro 50%, Arinto 40%, Trajadura 10%.
Rypäleet poimitaan käsin ja murskataan heti aromien säilyttämiseksi. 

Quinta das Arcas on perheyritys, jonka António Esteves Monteiro perusti vuonna 1985. Tilalla tuotetaan myös oliiviöljyä ja juustoa, mutta nykyään Quinta das Arcas keskittyy viininviljelyyn Vinho Verden ja Alentejon alueilla.

14.6.2013

Kokeilemisen arvoinen cava: Jaume Serra Brut


Tämä oli sopiva kuohuviini Saiman makuun ja lompakkoon.
Kuivempi kuin kuiva - siis erittäin kuiva.
Keskihapokas - ei kirpaissut kieltä, muttei myöskään lannistunut lasissa.
Samppanjamenetelmällä valmistettu - herkkyyttä ja hentojakin makusävyjä.
Klassiset cava-rypäleet: Macabeo, Parellada, Xarel.lo.

Maku oli sopivan, tasapainoisen hedelmäinen, aavistuksen limettinen. Oikein täydellinen reilun kahdeksan euron cava! 

Alko: Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen, viheromenainen, kevyen paahteinen. Rypäleet: Macabeo, Parellada, Xarel.lo. 8,30 euroa.

Jaume Serra on Don Jaume Serra Güelin vuonna 1943 perustama cavatalo. Se sijaitsee Vilanova I La Geltrússa Barcelonan länsipuolella. Vuodesta 1997 sen on omistanut Espanjan suurin viinitalo J. García Carrión, joka on vuonna 1890 Jumillaan perustettu perheyhtiö.

7.6.2013

Raikas Footmark Chardonnay Viognier


Helppo ja mieleenpainumaton, mutta kielelle tämä kyllä painui. Ihan kelvollinen yleisviini kesäiseen alkuiltaan, ruualle tai ilman. Kiva rypäleyhdistelmä; lempirypäleeni chardonnay tuo viiniin täyteläisyyttä ja trooppista paahdetta, virkeä viognier lupaa kuulemma raikkautta. Tämä olikin oikein raikas ja miellyttävä viini, sopivasti cardonnaymaista eksootiikkaa.

Simppelit kolme plussaa - osa plussista silkasta halvasta hinnasta. Viini on nimittäin erittäin edullinen, 6,85 euroa. Melkein pääsisi huippuhalpis-kategoriaani, kun hinta on niin älyttömän alhainen. Maku vain ei yllä sinne asti.

Lisäplussaa: Footmark Chardonnay Viognierin taustalla on ympäristöystävällisiä arvoja - niin tuottaja ainakin asian lupailee. Viini tuotetaan Etelä-Afrikassa ja kuljetetaan säiliöissä meriteitse. Pullottaja on saksalainen perheomisteinen, vuonna 1924 perustettu Peter Mertes, jonka tuotannon energialähteenä on viinialan suurin aurinkopaneelijärjestelmä ja luonnonkaasu.

Alko: Kuiva, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, hennon yrttinen. Pirteä & hedelmäinen.
Rypäleet: Chardonnay 80%, Viognier 20%. Vuosikerta 2012.


31.5.2013

Ihanan cavanomaista: Campo Viejo Cava Brut Reserva

Campo Viejo Cava Brut Reserva on paahteinen, melko runsaan makuinen, oikein rapean kuiva, hienostuneen hapokas. Mieleenjäävä. Campo Viejon cava on kuulemma erinomainen aperitiivi, mutta mielestäni maku on niinkin voimakas, että suosittelen seuraksi suupaloja - sopii siis myös kevyille alkupaloille ja vaikkapa tapaksille.

Saimalta plussia kolme ja puoli. +++(+). Tämä on kuitenkin selvästi parempaa kuin moni blogini kolmen plussan skumppa. Lisäksi tämä cava voitti peräti pronssia Vuoden viinit -kilpailussa 2012.

Viini on valmistettu perinteisellä cavan valmistustavalla, jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa. Viiniä on kypsytetty 18 kuukautta.

Campo Viejo Cava Brut Reserva kuuluu Campo Viejo tuoteperheeseen. Puna- ja valkoviinit tuotetaan Riojassa, mutta cava valmistetaan Penedeksen alueella, Sant Sadurí d´Anoian kylässä.

Rypäleet: Xarello 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%.

Alko:  Erittäin kuiva, keskihapokas, viheromenainen, sitruksinen, kevyen mineraalinen. Taktinen hinta 9,99 euroa.

24.5.2013

Ponneton Pol Rèmy Brut


Neutraali, kirkas, keskihapokas, mieto, kevyt, kuiva - mitään kovin erityistä tässä kuohuviinissä ei ole. Paitsi Alkon mukaan maku on hedelmäkarkkinen! Kuplia on melko runsaasti, se toki tuo aina iloa. Edullinenhan tämä on kuin mikä (7,15e), ja siinä hintaluokassaan ihan hyvä. Sopi seurustelujuomaksi, sillä hentoinen maku olisi muutoin saattanut kadota tyystin - kun taas joskus oikein voimakkaan makuiset kuohuviinit tuntuvat jopa tympeiltä sellaisenaan, ne ikään kuin täydellistyvät pienen suupalan kera. Kaikelle on paikkansa.

Halvassa hintaluokassa suosin kuitenkin helmeilevää espanjalaista Amáliaa. Pol Rèmy jäänee hyllylle.

Plussat: ++(+)

Alko: Erittäin kuiva, keskihapokas, kevyen sitruksinen, hennon hedelmäkarkkinen. Rypäleet: Chardonnay, Ugni Blanc, Folle Blanche.

16.5.2013

Mehevä Montepasso Rosso Conero

Montepasso Rosso Conero on mehevän ja kypsän hedelmäinen, silti helppo ja kenties turhankin tasainen punaviini Italiasta. Italian ja mehevien viinien ystävän varma valinta.

Viini on kohtuuhintainen, mutta ei kuitenkaan huippuhalpis tasoonsa nähden. Maku pyörii minun nystyröissäni kolmen ja neljän plussan välillä.

Puolet Montepasso Rosso Coneron rypäleistä kävi viiniksi perinteisellä menetelmällä. Neljäsosan rypäleistä annettiin kuivua ennen viinikäymistä. Loput rypäleistä kävivät toiseen kertaan kuivattujen rypäleiden kanssa appassimento-menetelmän tapaan siis.

Italialainen Appassimento Vivaldi on oivallinen esimerkki appassimento-menetelmällä valmistetusta viinistä, ja siitä lämmin suositukseni.

Appassimento-menetelmän juju on, että kuivatuksen kautta rypäleiden vesi haihtuu, ja siten viinin aromeihin syntyy enemmän intensiivisyyttä sekä makeutta - usein myös alkoholipitoisuus on korkeahko. Myös Montepasso Rosso Coneron makupaletissa risteilivät suloinen makeus ja toisaalta selkeä alkoholipitoisuus (13,5 t-%).

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, makean karpaloinen, kypsän kirsikkainen, mausteinen, vaniljainen. Mehevä & hilloinen. Rypäleet:  Montepulciano 85 %, Sangiovese 15 %. Vuosikerta 2010. 8,81 euroa.

Terre Cortesi Moncaro on viiniliike, jonka omistaa 1 100 osuuskunnan jäsentä. Osuuskunta sai alkunsa vuonna 1964. Nykyään viinitaloja on kolme.

Plussat: +++(+)

10.5.2013

Sopusuhtainen luomuskumppa Parés Baltà Brut 'b'



Oikein sopusuhtainen ja sopuhintainen luomukuohuviini Espanjasta - tähän voi tarttua toistekin. Ja tartuinkin, tämä ei suinkaan ollut ensimmäinen maistelukerta. Mieleenjäävä tämä ei kyllä ole, tuoksu on hentoinen, maku sen sijaan kohtuullisen napsakka ja sitruunainen. Sopi erinomaisesti kunnon ruuan keralle.

Maku, hinta, luomuus yhdistellen tanakka kolme plussaa +++ Kokonaisuus on miedohko ja hiukan ponneton, hinta snadisti yläkanttiin, mutta luomuhan nyt aina maksaa vähän ekstraa. Pieni lisäplussa siitäkin, että viinitalo Parés Baltà on perheomisteinen. Talvisin yli tuhat lammasta laiduntaa viiniviljelmillä, joten keinotekoista lannoitusta ei tarvita. Suurin osa Parés Baltàn tuotannosta onkin nykyisin luomutuotantoa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon yrttinen, kevyen mineraalinen, miedosti paahteinen. Rypäleet: Parellada 68%, Macabeu 21%, Xalell.lo 11%. Hita 9,88 euroa, luomu.

Rypäleet ovat kasvaneet Penedèsin laatuviinialueella kolmella eri luomutarhalla, joiden viiniköynnösten keski-ikä on 36 vuotta.

Parés Baltà on perheomisteinen viinitalo, jonka historia alkoi jo 1790-luvulla. Talolla on nyt 175 hehtaaria viinitarhoja viidellä eri tilalla, joita kaikkia viljellään luonnonmukaisin menetelmin. Kaikki viineihin käytetty raaka-aine saadaan omista tarhoista. Vuosituotanto on noin 750 000 pulloa viiniä.

8.5.2013

Aito on aitoa - Champagne Pannier Sélection Brut


Oi. Suloisen tiiviin hapokas ja sirokuplainen, maku on raikas, monipuolinen ja pitkä. Tämä valittiin Vuoden viiniksi vuonna 2012 eikä syyttä. Tuomaristo kuvaili tuolloin voittajaa seuraavasti: Viherkeltainen samppanja, jonka muhevan paahteisessa tuoksussa on briossia, paahtoleipää ja omenankotaa. Aika veikeää siis.


Samppanja on aina samppanjaa, ja tässä vieläpä hinta kohtaa laadun. Menetys ei nimittäin ole kukkarolle korvaamaton - 0,375 litran pullo 15,98 euroa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, kypsän hedelmäinen, hennon mantelinen, paahteinen, mineraalinen. Rypäleet: Chardonnay 40%, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Samppanjan kanssa sopi Aino Vennan Waltz to Paris.







27.4.2013

Perusvarma Moselland Riesling Trocken

Lähes pirskahteleva, silti tyylikäs ja rutikuiva riesling. Tämä on peruskamaa, ja silmissäni jo tavallaan klassikko omassa luokassaan.

Sitruksinen (muttei hapan), hapokas ja lempeän omenaisen tuoksuinen Moselland on varma valinta. Hiukan luonteeton kenties - muuten saattaisi saada jopa Huippuhalpis-merkinnän, sillä hinta-laatu-suhde on oivallinen. Neljä plussaa!

Kunniamaininta Vuoden viinit -kilpailussa vuonna 2012: Kellertävä viini, jonka rehevässä tuoksussa on kukkeutta ja omenaa. Puolikuiva, hapokas maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös sitrusta ja mineraalisuutta.

Alko: Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, vihreän omenainen, mineraalinen. Vivahteikas & Ryhdikäs. Vuosikerta 2011, Riesling 100%. 8,49 euroa.

25.4.2013

Luonteikasta luomua Argentiinasta: Cuma Malbec

Jos halua hyvää, edullista luomuviiniä, niin tässä on, ole hyvä: Michel Torino Cuma Malbec, 8,98 euroa.  

Argentiinalaiset malbecit ovat melkolailla turvallinen valinta, jos nauttii samanlaisista punaviineistä kuin minä: mehevistä, muhevista ja jopa hillomaisen tuhdeista. 

Jo tämä nuori, vuoden 2012 vuosikerta maistui muhevalta, joskin maussa oli hiukan liikaa (nuorta?) marjaisuutta verrattuna esimerkiksi Kaiken Malbeciin ja Argento Seleccion Malbeciin, jotka ovat aivan mahtavia omassa kategoriassaan. Älä jätä huomiotta myöskään Trivento Reserve Malbecia. Cuma saa kyllä erityisplussan luomuudesta, sitä ominaisuutta edellämainituilla ei ole.


Maku: +++
Maku + hinta + luomuus: ++++


Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, kevyen mustikkainen, hennon mausteinen. Mehevä & hilloinen. Malbec 100%. 8,98 euroa. Vuosikerta 2012.

Rypäleet kasvoivat luomutarhoilla 1 700 metrin korkeudessa Cafayaten laaksossa Saltan viinialueella Argentiinan pohjoisosassa.

17.4.2013

Palkittu Faustino VII

Melko happaman tanniininen tai tanniinisen hapan, mutta maukas ja mukavan yllättävä ja jopa tyylikäs halpisviini. Faustino VII sai kultaa mm. Vuoden viinit -kilpailussa 2013, mistä itsekin kirjoittelin viime kuussa.

Faustino on terävämpi ja kehittyneempi kuin moni helppo tempranillo-viini, lisäksi maku on kypsän marjainen ja maanläheinen. Jälkimakuna pitkä makea tuulahdus.














Plussia 4. Maku melko haastava ja hinta halpa.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, viikunainen, kevyen tallinen, hennon mausteinen. Vivahteikas & kehittynyt. 100 % Tempranillo. 8,98 euroa.

9.4.2013

Lumoava Lindauer Brut -kuohuviini pallon toiselta puolen


Astetta perushalpiksia tyyriimpi (lue tässä blogissa: yli 10 euroa) ostos kannatti koko rahan edestä. Lindauer Brut on kaikin puolin ihana kuohuviinikokemus. Maku oli sopivasti yllättävän sitruksinen - ei silti happamankirpeä eikä myöskään suinkaan tylsä. Miellyttävä ja pehmeä kuplaisuus tuntuu lähes yhtä hienostuneelta kuin Loistava luxemburgilainen Bernard-Massard ja sirot kuplat osaltaan taittavat limettisyyden happoja.

Hiukan kirpaisee ostaa viiniä Maapallon toiselta puolen, mutta jos sen kestää, niin tämä ostos kannattaa. Neljä plussaa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, limettinen, mineraalinen, hennon paahteinen. Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%. 10,54 euroa. Montana Wines.

Lisäys 19.4.2013:
Tämä kuohuviini sai Vuoden viinit -kisassa kultaa vuonna 2013. Ei siis mikään turha puteli.


2.4.2013

Mustikkaa, mansikkaa, mettiäisen mettä! Ei vaan Barefoot Shiraz & Barefoot Merlot


Jos jokin punaviini on makea, niin tämä. Onneksi hellällä ja pehmeällä tavalla, minusta tämä nimittäin oli ihan oivallinen 8 euron viini. En tarjoilisi tätä ruuan kera, en ainakaan monimutkaisen ruuan kera, vaan seurustelujuomana, vaikka tuottajan mukaan  "Love affairs include red sauce pastas, red meats and sharp cheese."

Saiman suussa Barefoot shiraz oli miedon mokkainen ja voimakkaan kypsän marjainen (ei silti kirsikkainen eikä mehumainen, vaan hilloinen). Vaniljainen loppumaku jätti maistajalle kyllä lähes imelän fiiliksen. Pehmeä, makea, yksinkertainen. Jäin kaipaamaan haastavuutta ja edes pientä makuyllätystä. Silti tämä saa minulta kolmosen.

Alko, Barefoot Shiraz: Täyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, hilloinen, mausteinen, mokkainen. Mehevä & Hilloinen. Syrah 86%, Rubi Red 4%, Petite Syrah 4% (mitä loput 6%?).
8,05 euroa.

Maistettu on myös saman tuottajan Merlot-viini, se on - jos mahdollista - vielä yksinkertaisempi, hyvin samantyylinen kuin shiraz-sisarensa: pehmeä, makea, helppo.

Alko, Barefoot Merlot: Tilausvalikoimassa. Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen. 8,98 euroa.

26.3.2013

Viehättävä kevään hetki: Beringer Stone Cellars Chardonnay

Voi miten viehättävän lempeä valkoviini! Tämä sopii mille vaan ja kenelle vaan, ei vaadi, ei ota, antaa sopivasti. Olisipa tämä kahdeksan euron viini, niin ottaisin tästä itselleni uuden mukavan ystävän.

Hinta-laatu-kombo pudottaa tästä nyt kuitenkin yhden plussan pois - makuja olisi nelosen edestä, mutta kolmosen kokonaisuus: +++

Maku ei ollut yhtä trooppinen kuin joillain muilla chardonnaylla, vaan miedompi ja tasaisempi - helppo, yksinkertainen? Silti chardonnaymainen: selvän hedelmäinen ja hiukan eksoottinen - mangoa, papaijaa, jopa vaniljaa ja muuta ihmeellistä, mutta vain hento häivähdys (vrt. eksoottisia makuja tihkunut erinoimainen hunajaisen ananainen HobNob).

Beringerin chardonnayn maku oli myös lempeä ja melko pitkä, ei kepeänraikas, vaan tuhdin pulleroinen. Kermainen suorastaan.


Beringer Stone Cellarsin Cabernet Sauvignon oli myös ihan mieluisa elämys. Esittelin sen aikanaan naistenpäivänä - viinitalo kun on naisen omistuksessa, ja se ei ole ihan tyypillistä tällä alalla.

Alko: Kuiva, keskihapokas, kypsän hedelmäinen, kevyen tamminen, hennon voinen. Pehmeä & kepeä. Vuosikerta 2011. Hinta 9,99 euroa.

Kevät, aurinko ja valkoviinit sopivat yhteen. Keväiset tiet ja sulava, paljas maa johdattelevat helposti  Seikkailuun...



... ja sinne sopii myös Pekka Strengin Perhonen.




15.3.2013

Barone Montalto Syrah - muheva ja monipuolinen luomuitaliaano


Napakka ja mukavan täyteläinen luomuviini Italiasta, ei lainkaan huono ostos. Mukavan pehmeä ja hiukan happaman makeahko, pehmeänhempeät tanniinit hellivät kuitenkin hyvin miellyttävästi makunystyröitä. Kokonaisuus on jopa lähestulkoon helppo, etenkin luomuviiniksi, jotka kokemukseni mukaan ovat joskus melko tanniinisia, tai ainakin jossain määrin karvaita. Mutta juuri ennen kuin tämä tuntuu liian helpolta, maku monipuolistuu - Barone Montalto Syrah on luonteikas ja muheva. Syrah ei ole suosikkini, mutta tämä viini on positiivinen elämys.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, kypsän puolukkainen, kevyen mausteinen. Pehmeä & hedelmäinen. Luomu, muovipullo. 9,98 euroa.

Rypäleet tulvat 40 hehtaarin luomutarhoilta Trapanin ja Agrigenton viinialueilta Sisiliasta, missä ilmasto on kuuma ja kuiva, maaperä kalkki- ja rautapitoista savea. Sisilialainen Barone Montalto on Marco Martinin ja Paolo & Rosario Di Marian vuonna 2000 perustama viiniliike. Se tekee viinejä sekä Sisilialle tyypillistä rypäleistä että kansainvälisistä lajikkeista.

10.3.2013

Vuoden viinit 2013 Saiman silmin ja suin

Vuoden viinit on jälleen julkistettu. Tässä yhteenvetoa - hyppään blogini hengessä suoraan hinnakkaiden kilpasarjojen yli:


Sarja 01: Euroopan punaviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Faustino VII 2010     8.98 €
Hopea     El Circulo Crianza 2009     9.99 €
Pronssi     Los Monteros Crianza 2010     8.98 €
Kunniamaininta     Canapi Shiraz 2011     6.98 €
Kunniamaininta     Señorío de los Llanos Gran Reserva 2005     9.99 €
Kunniamaininta     Durius Tempranillo 2009     9.99 €
Saima: No niin, tämä on minun sarjani. Lähituotetut halpikset.  Omia tuttujani ja suosikkejani: Faustino (oikein hyvä!), Los Monteros (en pitänyt vuosikerrasta 2009, tai kohdalleni osui huono pullo - aiemmin oli suosikkejani), Señorío de los Llanos Gran Reserva (olen "aina" pitänyt tästä, varma valinta).


Sarja 04: Uuden maailman punaviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Alamos Malbec 2011     9.98 €
Hopea     Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2011     9.88 €
Pronssi     Indómita Gran Reserva Carignan 2010     9.99 €
Kunniamaininta     Graffigna Centenario Malbec 2010     9.50 €
Kunniamaininta     Aliwen Cabernet-Syrah 2011     8.98 €
Kunniamaininta     Trivento Reserve Malbec 2011     8.98 €
Saima: Hienoa, monta uutta kokeiltavaa viiniä. Näistä olen aiemmin maistellut vain Triventon - ja pidin siitä kovin. Alamos Malbec kuulostaa tutulta. Monet uuden maailman Malbecit ovat ihastuttaneet minua viime vuosina, nähtävästi myös tuomaristoa.


Sarja 07: Euroopan valkoviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Anselmann Weissburgunder 2012     9.79 €
Hopea     Le Cardinal Chardonnay     7.90 €
Pronssi     Torres Viña Esmeralda 2011     9.99 €
Kunniamaininta     HobNob Chardonnay 2010     9.41 €
Kunniamaininta     Reserve Naturelle Chardonnay 2011     9.99 €
Saima: No niin, chardonnay, chardonnay, chardonnay... Mitä minä olenkaan sanonut. Ja kyllä, ihastuttava hunaja-ananas-HobNob kuuluu suosikkeihini. Erikoisen edullinen Le Cardinal Chardonnay puolestaan ostoslistalle.


Sarja 09: Uuden maailman valkoviinit, hinta alle 10 euroa
Kulta     Cono Sur Bicicleta Riesling 2012     8.98 €
Hopea     Thandi Sauvignon Blanc 2012     4.94 €
Pronssi     Tarapacá Sauvignon Blanc Chardonnay Viognier 2012     8.98 €
Kunniamaininta     Wolf Blass Yellow Label Riesling 2012     9.99 €
Kunniamaininta     Tarapaca Reserva Chardonnay 2012     9.99 €
Saima: Lähes kaikki nämä ovat tulleet vastaan erilaisissa tilaisuuksissa, moni tuntuu noutopöytäviiniltä. Cono Sur Bicicleta Riesling on palkittu ennenkin.


Sarja 12: Valkoiset hanapakkaukset
Kulta     Angel Cove Marlborough Sauvignon Blanc 2012     19.99 €
Hopea     Kumala Chenin Chardonnay hanapakkaus 2012     27.90 €
Pronssi     Santa Helena Chardonnay 2012     26.90 €
Kunniamaininta     Sierra Grande Chardonnay 2012     17.69 €
Saima: Näistä on pakko itsekin nostaa esille suloisen hapan Angel Cove ja maukas Sierra Grande.


Lisätään nyt tämäkin listaan: Vuoden Viini 2013 
Baron de Ley Gran Reserva
Punaruskea viini, jonka rypäleelle tyypillisessä tuoksussa on suklaata, kinuskia, tallia, nahkaa ja tervaa. Tyylikkään viinin tasapainoinen ja kehittynyt maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös miellyttävää mausteisuutta. Leveä, pitkä jälkimaku. Hallittu kokonaisuus.
Saima: Vain Alkon tilaisuvalikoimassa, hinta 23 euroa. Nikottelen. Ja tyhmänä amatöörinä kysyn, miksei tässä viinissä kerrota rypäleitä tai sekoitusta? Puhutaan vaan "rypäleelle tyypillisestä tuoksusta". Njah. Ymmärrä tätä nyt sitten. Mutta kuulostaa hyvältä.
(Ja googlailun jälkeen selvisi, että "viiniin käytetyt Tempranillo-rypäleet kerätään käsin pieniin koreihin".)

8.3.2013

For the strongest: Kung Fu Girl Riesling

Ensimmäinen julkaisu 4.2.2013

Johan tätä oli minunkin pakko maistaa. Moniaalla kehuttu ja kohuttu, etiketin vuoksi usean kerran skippaamani Kung Fu Girl Riesling oli kyllä 15 euron väärtti! Eli suosittelen lämpimästi viileästi - kyllä, rutikuivien viinien rakastaja suosittelee puolikuivaa valkoviiniä.

Kuten nimi ja etikettikin kertoo, tämä viini sopii erinomaisesti aasialaisen keittiön herkuille. Itsekin maistelin sitä tulisen ruuan kaverina, ja kyllä kelpasi. Kung Fu Girl on voimakkaan hapokas, valkoviiniksi mukavan maanläheinen ja yksinkertaisen makuinen; maussa hieman ehkä persikkaa, kenties limeä. Ehkä hunajaakin. Kaikkiaan hieno, raikas ja asiallinen.

Edes epähalpamainen hinta ei tiputa tätä viiden plussan luokasta. Huippuhalpis tämä sen sijaan ei ole - ikävä kyllä. Tämä kyllä innostaa kokeilemaan muitakin uusia jenkkiviinejä, ovat usein olleet helppoja ja pliisuja, mutta jos osaisin suunnistaa jatkossa kohti luonteikkuutta.

Plussat: ++++(+)

Tuottaja itse kuvailee seuraavasti: Super Kung Fu Girl! More depth and complexity than ever. Apricot, kumquat, nectarine and lime leaves. A great mid-palate intensity with a long, long minerally finish. Tsekkaa viinituottaja Charles Smiths Winesin muutkin viini(pullojen etiketi)t, vähintäänkin silmänruokaa.

Alko
Puolikuiva, erittäin hapokas, makean limettinen, päärynäinen, kevyen hunajameloninen, mineraalinen. Pirteä & hedelmäinen. Riesling 100%. Vuosikerta 2011. 14,99 e.

Rypäleet kasvoivat Evergreen-tarhalla Columbian viinialueella Washingtonin osavaltiossa.


Toinen maistelu 8.3.2013

Ei voi muuta kuin ylistää - Kung Fu Girl Riesling suorastaan avautui ja täydellistyi kookosmaitopohjaisen kanakeiton kanssa. Yksinkertaisen herkullinen keitto ja yksinkertaisen oivallinen viini.

Tulinen kookoskanakeitto syntyi näistä aineksista:

300 g broilerin filesuikaleita
pari pientä punasipulia
pari-kolme punaista chiliä
valkosipulin kynsi
purkki kookosmaitoa/kookoskermaa (maun mukaan)
2 tl kuivattua sitruunaruohoa
(jota liotettiin liemessä teesiivisässä keiton kypsymisen ajan)
puolikkaan sitruunan mehu
korianteria tai thai-basilikaa silputtuna
(1 tl thaimaalaista kalakastiketta)
suolaa
vettä

P.S. Kung Fu Girl on perin juurin paikallaan juuri naistenpäivänä!


6.3.2013

Marjaisa ja kevyt Fortuna-luomuviini



Keskitäyteläinen, marjaisa, raikas. Kevyttä luomua kevyessä muovipullossa.
What can I say? It's okay.

Paitsi että kympin hinta tästä viinistä kirpaisee, ja kaikkiaan tästä jotenkin jäi puuttumaan nautintovaihe - kaikesta huokui bulkkiviinimäisyys (joten siinä sopassa luomu tuntuu ihmeelliseltä - bulkkiluomua?). Mutta hätä ei kenties ole tämän näköinen: tämä viini saattaa hyvinkin sopia viilennettynä kesäpiknikille! Nyt oli kenties vain aivan väärä ajankohta maistella tällaista melko kevyttä ja marjaisaa viiniä.

Kokemus oli kokonaisuutena vaatimaton.

Plussat
Maku: +(+)
Maku & luomu: ++
Maku & luomu & hinta: +(+?)

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, puolukkainen, kevyen mausteinen. Marjaisa & raikas.
Rypäleet: Merlot 55 %, Carmenère 40 %, Cabernet Sauvignon 5 %.
9,98 euroa - vuosikertaa ei kerrota, kenties se on merkityksetön tässä sekoituksessa.

1.3.2013

Hinta kohtaa laadun: St. Stephan's Crown Grüner Veltliner

Herraisä! Alle 7 euron Grüner Veltliner - yleensä tästä rypäleestä pitää pulittaa yli kymppi. Nyt napsahti huippuhalpis, ja samalla vielä erikoisuus: ei-itävaltalainen Grüner Veltliner. St. Stephan's Crown tuleekin Unkarista.

Olen aiemmin tässä blogissa esitellyt vain yhden Grüner Veltlinerin, (tietenkin) itävaltalaisen Selektion G V:n. St. Stephan's Crown oli kokonaisuutena (lue: hinta-laatu-suhteeltaan) itävaltalaista parempi, mikäli oikein muistan fiilikseni.

St. Stephan's Crown oli pirteä, mukavan hapokas, sitruunainen tai jopa hiukan limettisen oloinen ja oivaltavasti napakan mausteinen - silti olemukseltaan kevyt ja raikas. Mainion maukas, yksinkertaisen onnistunut arkiviini.

Ja kuten rypäleestä todetaan: GV:stä saadaan erinomaisia ruokaviinejä. Eli sapuskaa kaveriksi.

Rypäleen huhutaan  periytyvän jo roomalaiselta ajalta, mutta varmasti se mainitaan vasta 1800-luvulla, ja yleiseen suosioon se päässyt vasta 1950-luvulta lähtien.

Joka tapauksessa: My recommendations.

Alko: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon keltaluumuinen, kevyen mausteinen. Rypäleet 100% Grüner Veltliner. Hinta mukavat 6,98 euroa.

Käsin poimitut rypäleet tulevat noin 93 hehtaarin alalta Etyek-Budan viinialueelta, joka sijaitsee noin 50 kilometriä Budapestista länteen. Viini valmistettiin terästankeissa reduktiivisesti, eli koko valmistuksen ajan vältettiin viinin joutumista kosketuksiin hapen kanssa.

Tuottaja: Szent Korona Pincészet, joka aiemmin tunnettiin nimellä Hungarovin. Viinitalo on osa Törley-yhtymää. Maahantuoja Pernod Ricard Finland kertoo tuottajasta "tuotapikaa", lisätietoa odotellessa.

22.2.2013

Hillitty L. - Chardonnay L.

Yksinkertainen on usein kaunista, ajattelin, ja ostin tämän chardonnayn. Yksi rypäle, yksi kirjain. Olen ihan tyytyväinen ostokseen, viini oli monin tavoin sopivaa: sopivan kuiva, sopivan helppo, sopivan yksinkertainen, sopivan hapokas. Hiukan tunkkainen jälkimaku - ei mikään raikkauden ilotulitus siis.

Jos hakee pelkkää seurusteluviiniä, niin kannattaa valita jotakin raikkaampaa ja kepeämpää. Tämä sen sijaan sopii hyvin ruokien tai pienten makupalojen seuraksi.

Hintaansa nähden ei huipulla, mutta hallitusta hillittyneisyydestä ehdottomat kolme plussaa. Hinta (jolla usein saa jo parempaakin) saattaa hiukan rokottaa, joten lopputulos: ++(+)

Alko: Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, kevyen päärynäinen, hennon mausteinen. 100% Chardonnay. Vuosikerta 2011. 9,49 euroa.

Olen aina Chardonnayn ystävä.

16.2.2013

Bollywine! Intialainen Sula Red Zinfandel

Tämä on varmaan hämmentänyt monia, ja moni on varmaankin tarttunut pulloon samasta syystä kuin Saima: Sula-viini tulee Intiasta.

Pidin tästä viinistä oikein sopivissa määrin. Väriltään tummanpuhuva, yllättävänkin syvä, tuoksultan kepeänleppeä. Kokonaisuutena Sula oli zinfandelmaisen helppo (vrt. Helppo ja huomaamaton Gallo Family Vineyards Zinfandel): mukavan mehevä, kepeätanniininen, leppoisa ja yllättäen melko makean vadelmainen. Varmasti yksinkertaisuudessaan kaikkien mieleen esim. illanistujaisissa - jopa vetonaulaksi sopiva: intialainen viini, voitteko kuvitella, tuskin olette maistaneet...

Huomattavan paljon parempaa kunnolla viilennettynä kuin huoneenlämpöisenä.

Tuottaja ei liikoja viineistään kerro, joten kannattaa kokeilla itse!


Korkki täydensi Sulan Bollymeiningin.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän marjainen, mansikkainen, hennon savuinen. Mehevä & hilloinen. Vuosikerta 2011. Rypäleet: Zinfandel 100%. 10,99 e.

Pikaista taustatietoa: Stanfordin yliopistossa opiskellut insinööri Rajeev Samant alkoi vuonna 1993 tutkia mahdollisuuksia viinintuotantoon Nashikissa, ja vuonna 1997 hän istutti ensimmäiset köynnökset perhetilalleen Kalifornialaisen viinintekijän Kerry Damskeyn kanssa. Ensimmäiset viinit saatiin vuonna 2000, ja sittemmin viiniliike on kasvanut nopeasti.



10.2.2013

Proeza, tylsä uutuusviini Portugalista



Ei tämä nyt nappaa. (Edulliset) portugalilaiset punaviinit tuppaavat liian usein olemaan juuri tätä: karvaanhapan, marjainen ja epätasainen - mutta toisaalta ei saa unohtaa, että Portugalista tulee myös oikein mainioita (myös niitä edullisia) punaisia ja vihreitä viinejä. Niistä lisää hiukan alempana.

Proeza oli jokatapauksessa tylsä, kevyen hapokas, mutta kuitenkin onneksi sentään jossain määrin mausteinen ja jopa runsas - toisaalta, onko hyvä jos maku, josta et juurikaan pidä, on runsas? Yli yhdeksän euron hintaansakin nähden tämä viini oli karvas pettymys - vaikka nimi Proeza tarkoittaa peräti urotyötä.

Tartu sen sijaan mieluusti näihin oiviin punaisiin portugalilaisiin: 
Ihana vieras Portugalista: Quinta das Setencostas
Quinta da Espiga - maukas portugalilaishalpis
Ihastuttavan helppo Fonte do Beco
...tai melkein mihin tahansa tässäkin blogissa esiteltyyn vinho verdeen, niin saat valloittavan makuelämyksen.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, kirsikkainen, kevyen mausteinen, hennon kukkainen. Mehevä & hilloinen.
Rypäleet: Touriga Nacional 40%, Alfrocheiro 30%, Jaen 30%.
Vuosikerta 2010. 9,05 e.

Havainto.
Touriga Nacional -rypäle esiintyy kaikissa niissä portugalilaisviineissä, joista en ole välittänyt. Myös oikein mainiossa Quinta da Espigassa ko. rypälettä on, mutta - tarkistin - vain 10%.

7.2.2013

Tumma ja toimiva Trivento Reserve Malbec


Jälleen aloitan näillä mukavilla sanoilla: suosittelen lämpimästi. Trivento Reserve Malbec (2011) oli ihastuttavan arkivaativa viini. Jonkin verran samantapainen kuin Tuima ja tumma Trivento Shiraz-Malbec, joka tosin oli jotenkin helpompi ja ehkä pliisumpikin tapaus. Triventon Malbec ei jätä kylmäksi, kuten Jorma Uotinen kenties sanoisi; malbecmaisen voimakas, sopivan luonteikas, erittäinen täyteläinen ja tuhti viini.

Plussat: ++++

Argentiinalaiset Malbecit ovat aiemminkin olleet kovasti mieleeni, esimerkkinä Kaiken Malbec ja etenkin muhkean muheva Argento Seleccion Malbec. Malbecit ovat mielenkiintoisia - syvä täyteläisyys ja muhevuus yhdistyy kuitenkin jonkinlaiseen helppouteen, pyöreyteen. Olisiko kyseessä makujen yksinkertaisuus vai mikä? Mitään pliisua näissä ei ole. Sen sijaan useimmat malbec-sekoitukset ovat olleet happamia pettymyksiä.

Alko: Erittäin täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, tummakirsikkainen, mausteinen. Mehevä & hilloinen. 8,98 e. Vuosikerta vielä nuorehko, 2011.

1.2.2013

Mokkaa mukana menossa: Expresso Mokka Pinotage

Paahteinen ja marjainen Expresso Mokka Pinotage on väriltään hauskasti hiukan rusehtava (vai hämääkö nimi?) ja tuoksultaan voimakkaan mausteinen punaviini. Maussa on todellakin myös häivähdys kahvia sekä jännittävä karvaansuklainen aavistus.

Viini ei ole kovin täyteläinen, vaan marjaisuus tulee esille ajoittain liiankin kevyenä minun makuuni. Kuitenkin kohtuullisen hyvä ja etenkin tässä pussiviinien sarjassa hyvä ja kätevä. Joskus näitäkin tarvitaan, silloin juuri tämä mokka ajaa asiansa.

Haluaisin tietää junakuvituksen tarinan.

Plussat: ++(+)

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, banaaninen, vadelmainen, mausteinen, mokkainen, vaniljainen. Mehevä & hilloinen. Vuoskerta 2012 (!!). Hinta 17,50 / 1,5 l - eli ei ihan halvimmasta päästä.


Musiikissa jatkan koko viikon samalla linjalla. Nyt Aino Venna, Waltz to Paris.

26.1.2013

Cava Soler-Jové Brut Reserva - Yksinäisen hetkeni rakkaus


Rauhallisen ja yksinäisen illan syvään kuplaisuuteen tuudittava seuralainen tuli tällä(kin) kertaa Espanjasta. Cava Soler-Jové Brut Reserva on erittäin kuiva, rapea ja jopa ronski cava, joka tarjoaa kirpakkaa makua ja äärettömän napakoita ja silti pehmeitä samppanjakuplia.

Soler-Jové sopii varmasti herttaisen hyvin jaettavaksi hyvässä seurassa, mutta maistui myös aivan ilman seuraa. Väri oli vahvankeltainen ja tuoksu voimakkaan valkoviinimäinen - voisin jopa varoittaa nuuhkaisemasta liian syvään, tapahtuu hämmentäviä seikkoja!

Maussa ja tuntumassa ei ole sellaista hentoa hempeilyä, kuin esim. Amalíassa, vaan kokonaisuus on voimallisempi. Tuli mieleeni - kenties samoista rypäleistä johtuen - melko voimakas Savia Vivan Xarel·lo-valkoviini.


Summa summarum: Superhapokas kielenkannan herättäjä, mielen tyynnyttäjä ja haikeuden tainnuttaja! Tämä oli ja teki hyvää.

Note to self: Osta uudestaan, mutta älä juo tätä ensi kerralla kylmien falafelien kanssa.

Alko: Erittäin kuiva, erittäin hapokas, kypsän sitruksinen, kevyen mausteinen, mineraalinen. Rypäleet: Xarel·lo, Macabeo, Parellada. 8,49 e.

DO Cava on perinteisellä samppanjamenetelmällä valmistetuille kuohuviineille annettava laatunimike. Tuotantoalueesta 95 % sijaitsee Koillis-Espanjan Kataloniassa.

Yksinäisen seurana soivat Aino, Mirel ja Bob.



 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...