Helsingin Sanomat 7.11.2011:
Taustamusiikki tekee viinin maun
Kuunteletko viinilasillista nauttiessasi jyhkeää sinfoniaa vai kevyttä jazzia? Taustamusiikki voi vaikuttaa siihen, kuvailetko viiniä raskaaksi vai kevyen hienostuneeksi, väittää skotlantilaisen Heriot-Watt -yliopiston tutkimus.
Tutkimukseen osallistui 250 opiskelijaa, jotka joivat ryhmissä viiniä ja kuuntelivat erilaisia taustamusiikkeja. Kontrolliryhmä joi viininsä ilman taustamusiikkia, ja erillinen ryhmä pelkästään kuvaili musiikkityylejä.Osa koehenkilöistä nautti viininsä mahtipontiseksi ja raskaaksi kuvaillun musiikin säestyksellä, osa herkän ja hienostuneen ja osa rauhallisen, pehmeän musiikin säestyksellä. Myös reippaan virkistävää musiikkia käytettiin.
Tutkittavien mielestä viinissä oli johdonmukaisesti samoja ominaisuuksia kuin taustalla soineessa musiikissa.
Tutkimuksesta uutisoi The British Psychological Society.
MUSIC RECOMMENDATIONS
- Cabernet Sauvignon: All Along The Watchtower (Jimi Hendrix), Honky Tonk Woman (Rolling Stones), Live And Let Die (Paul McCartney and Wings), Won't Get Fooled Again (The Who)
- Chardonnay: Atomic (Blondie), Rock DJ (Robbie Williams), What's Love Got To Do With It (Tina Turner), Spinning Around (Kylie Minogue)
- Syrah: Nessun Dorma (Puccini), Orinoco Flow (Enya), Chariots Of Fire (Vangelis), Canon (Johann Pachelbel)
- Merlot: Sitting On The Dock Of The Bay (Otis Redding), Easy (Lionel Ritchie), Over The Rainbow (Eva Cassidy), Heartbeats (Jose Gonzalez)
Lisää mm. http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk/7400109.stm
Ja viinin ja musiikin yhdistämisyritystä Viinille musiikkia vai musiikille viiniä
Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoista