Carm, vaniljainen luomuviini Portugalista

Tässäpä ihan miellyttävä, tosin yllätyksetön luomuviini Portugalista, Dourojoen laaksosta. Viini oli makeahko, vaniljainen, täyteläinen ja yllättävän helppo. Hento mausteisuus ei vaatinut ihmeitä juojalta eikä suupaloilta, vaikka selkeästi tämä viini parani pienten suupalojen seurassa. Makumaailma sopi pimeimpien talvi-iltojen istuskeluun aivan mainiosti. Jos siis haluat portugalilaisen luomuviinin, niin tämä on ihan hyvä valinta.

Huomioitavaa: Maku parani oleellisesti karahvissa odottelusta, kannatti odotella jopa useampi tunti.

Odotin tältä enemmän yllätyksellisyyttä, sillä moni portugalilainen on minua viehättänyt, vaikka taso onkin ollut vaihtelevaa. Luomusta olen tavannut antaa lisäplussan, joten se huomioitakoon tässäkin tapauksessa.
 
Maku: +++
Maku & hinta: ++
Luomu huomioiden: +++

Hinta"peräti" 13,50 euroa, eli Carm ei suinkaan ole hinta-laatu-suhteessaan parhainta tasoa.

Alko: Täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, karhunvatukkainen, runsaan vaniljainen, mausteinen, hennon savuinen. Rypäleet tyyppilliset Douron laakson viineille: Tinta Franca 33 %, Touriga Nacional 33 %, Tinta Roriz 33 %. Vuosikerta 2010.

Carm eli Casa Agrícola Roboredo Madeira on 1600-luvulla perustettu perheyritys. Siitä voisi jopa tiristää hiukan lisäplussaa tälle tuotteelle.